Σχόλια για
Κώκ ταψιού της Γκόλφως
Ρηνα @cook_8454228
τελειο φαινετε γκολφω μου θα το κανω οποσδηποτε και μετα τα πιρουνακια .αν και ξερω οτι θα θελει πανω απο πεντε
flora @cook_8450000
Γκόλφω μου, φαίνεται πολύ ωραίο, αλλά 12 αυγά σ΄ένα γλυκό????????????????????Δεν είναι πολλά???????????
mara.gr @cook_8452541
και εγω γκολφο μου θελω να πω για τα αυγα.\nΜηπως στην κρεμα να βαλω 4;
golfo @cook_8452627
flora ,mama και 4 αυγα να βαλεις δεν υπαρχει προβλημα στην κρεμα.\n αν εχεις συνταγη για παντεσπανι με λιγοτερα αυγα παλι μπορεις να την κανεις αρκει να βγει η επιθυμητη ποσοτητα.\nκοριτσια ελπιζω να σας καλυψα.\n
trelameni magirisa @cook_8452327
μανουλα εγω που το εχω φαει ειναι υπεροχο,καλυτερο απο τα ετοιματζιδικα.
zafirenia @cook_8461587
ΚΑΝΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΚΩΚ ΤΑΨΙΟΥ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΠΕΘΕΡΑΣ ΜΟΥ ΚΑΙ ΓΙΝΕΤΕ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΟ.ΕΧΕΙ ΜΟΝΟ 5ΑΥΓΑ ΣΤΟ ΠΑΝΤΕΣΠΑΝΙ ΚΑΙ ΚΑΘΟΛΟΥ ΣΤΗΝ ΚΡΕΜΑ.
Mageirisaaa @cook_8462725
Pragmatika yperoxo gluko k pisteuw oti thelei toulaxiston tous 3 krokous h krema gia na mhn einai asprh san tou zaxaroplasteiou..
Vai @cook_8456956
Το εφτιαξα αποψε και εχω τις εξις παρατηρησεις-μικρες αλλαγες.Παντεσπανι εφτιαξα με 4 ολοκληρα αυγα και βγηκε μια χαρα.Την κρεμα την εφτιαξα κατα γραμμα και σας συμβουλευω να μην ζεσταθει σχεδον καθολου το γαλα της κατσαρολας για να δουλευτει πολλλη ωρα το μειγμα στη φωτια και να μην μυριζει ωμη αλευριλα.Προσεξτε οι κουταλιες της σουπας να ειναι κοφτες γιατι θα βγει πολυ πηχτη.Επισης να πω πως εβαλα 3 αυγα και χρησιμοποιησα σιτα γιατι το αλευρι σβολιαζει οσο και να το ανακατεψεις με το συρμα.Το σιροπι το εκανα με 1 κουπα νερο και 1 ζαχαρη ,5 λεπτα βρασιμο.Τελος για επικαλυψη εβαλα αυτη της \"Τουρτας Κωκ\" και εγινε ενα γλυκο........Υπερπαραγωγη!!!!!!!!!Ευχαριστουμε!!!!!!
golfo @cook_8452627
σημερα το εφτιαξα σε στρογυλη φορμα σπαστή,και στην επικαλυψη αντι για γαλα εβαλα κρεμα γαλακτος για πιο βελουδινη υφη,και αφησα το γλασο της σοκολατας να τρεξει και γυρω απο το κωκ,ετσι για πιο ωραια σοκολατενια γευση.\n
Anas @cook_8457744
golfo στη δευτερη φωτογραφια σου το σοκολατενιο γλασο μοιαζει πιο πολυ στο γλασο ζαχαροπλαστειου εβαλες κατι αλλο?με κουβερτουρα απο πανω θυμιζει κωκ?εχω μια συνταγη που εχει κακαο θα την ψαξω και θα σου πω γιατι με κουβερτουρα απο πανω δεν ξερω αν θυμιζει κωκ,ευχαριστω
Η_μαμά_της_Ζέφυς @cook_8468834
Μετά απο δοκιμές, καταλήξαμε σε αυτό το κωκ, με παραλλαγή.\nΉτοι το ψωμάκι όπως έχει, με προσθήκη 2 κουταλιές αμαρέτο πριν ψηθεί. Δε το σιροπιάσαμε 9 απο άποψη ότι τα κωκ δε θέλουν σιρόπιασμα).\nΗ κρέμα ως έχειν με μείωση αυγά στα 4 και το γλάσσο βάλαμε γλάσσο φατζ.\n( Αλλάξαμε τα φώτα στη συνταγή λίγο, αλλα βρήκαμε αυτό ακριβώς που μας άρεσε τελικά).\nΑυτό που κάνει τη διαφορά στο κωκ αυτό είναι τα αυγά στην κρέμα νομίζω. (Συνθέσαμε το μίγμα με το απλό γάλα ενώ το γάλα ήταν χλιαρό και δε μας μύριζε καθόλου αλευρίλα)Δε βάζω παραπάνω πηρουνάκια γιατί δε κάναμε τη συνταγή αυτούσια. Ευγε πάντως!
golfo @cook_8452627
Μαμα της Ζεφυς σε ευχαριστω πολυ,για μενα εχει σημασια που την δοκιμασες εστω και με τις αλλαγες της.\nξερεις το κωκ ειναι και ενα γλυκο κατα την γνωμη μου που πρεπει να τρωγεται φρεσσκο γιατι εκ φυσεως στεγνωνει αν κατσει μερες στο ψυγειο,για υατο και εγω το σιροπιασα πολυ ελαφρια.\nκαλοφαγωτο
thomaei @cook_8463981
υπεροχο !!!!!!!! τελειο γλυκο για ολες της ωρες !!!!!! ευχαριστω πολυ !
tasa.dimi @cook_8490161
Πολυ ωραιο και νοστιμοτατο το κωκ σου Γκολφο μου.
Εβαλα 4 αυγα στο παντεσπανι και 3 κροκαδια στην κρεμα .Στην επικαλυψη εβαλα λιγο κρεμα γαλακτος που μου ειχε περισεψει απο κατι αλλο . Εγινε σουπερ!!!Ευχαριστω πολυ για τη συνταγη σου.
Εβαλα 4 αυγα στο παντεσπανι και 3 κροκαδια στην κρεμα .Στην επικαλυψη εβαλα λιγο κρεμα γαλακτος που μου ειχε περισεψει απο κατι αλλο . Εγινε σουπερ!!!Ευχαριστω πολυ για τη συνταγη σου.
evi rokana @cook_8484246
εφτιαξα τν συνταγη σε μορφη τουρτας γενεθλιων ηταν πραγματικα πρωτοτυπη κ πεντανοστιμη.ευχαριστω πολυ παντα ακολουθω τις παρα πολυ καλες συνταγιες σου.
anna1978 @cook_8500425
τι ταψι χρησιμοποιουμε σε διασταση για τα παντεσπανι? ποση ωρα τα ψινουμε και ποση κουβερτουρα βαζουμε απο πανω στο γλυκο?
penny24 @cook_8497335
Πολύ ωραίο γλυκάκι. Εγώ έβαλα 4 κρόκους στην κρέμα, 5 αυγά στο παντεσπάνι και λίγο λικεράκι στο γλάσο σοκολάτας. Εγινε πολύ καλό!
Bety @cook_8484534
Είναι ένα πολύ νόστιμο γλυκό αλλά η συνταγή έχει πολλές παραλείψεις.Το έκανα σε τσέρκι 25 εκ. και βγήκε 2,5 δάχτυλα πάχος κάθε παντεσπάνι.Το έψησα 20' στους 200 βαθμούς.Θέλει μετρίου μεγέθους παραλληλόγραμμο ταψί.Η κρέμα αφού έδεσε και την κατέβασα από την φωτιά, άργησε πολύ να πήξει και δεν έσφιξε αρκετά. Το γλάσο δεν έλεγε πόσο γάλα χρειάζεται. Με μισό φλυτζανάκι του καφέ και 250 γρ. κουβερτούρα έγινε πολύ σκληρό και δεν κοβόταν.
patatoula @cook_8499517
Παντα το κωκ το σιροπιαζουμε τοσο οσο..οχι βεβαια σα να τρωμε γαλακτομπουρεκο αλλα το σιροπακι του το θελει..Ευχαριστω golfo
