Σχόλια για
Μπισκοτάκια αφρός
natasoulini @cook_8461285
Συγνώμη, μου διέφυγε...Στους 180 στον αέρα ψήνω πάντα εγώ. Τα συγκεκριμένα μπισκοτάκια πρέπει να ψηθούν μέχρι μόλις που να πάρουν λίγο χρώμα.Για να μείνουν και αφρός...Η γιαγιά μου που έκανε αυτή τη συνταγή τα είχε πάντα σχεδόν άσπρα και εγώ ποτέ δε μπορούσα να φάω μόνο ένα...
milva @milva1997av
ΠΡΙΝ ΤΑ ΦΤΙΑΞΩ ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΝΑ ΜΟΥ ΠΕΙΣ ΠΩΣ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ Η ΖΥΜΗ ΠΡΙΝ ΤΗ ΒΑΛΩ ΣΤΟ ΚΟΡΝΕ ΜΠΙΣΚΟΤΩΝ.ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΚΟΛΛΑΕΙ ΕΛΑΦΡΩΣ ΣΤΟ ΧΕΡΙ;Η ΝΑ ΠΛΑΘΕΤΑΙ;
natasoulini @cook_8461285
Θα κολλάει ελαφρά. Όπως λέει και η συνταγή για να είναι αφρός πρέπει να την κάνεις όπως είναι και να χρησιμοποιήσεις το μηχάνημα.Αν θελήσεις να τα πλάσεις με το χέρι θα χρειαστεί λίγο παραπάνω αλεύρι. Στις συνταγές για μπισκότα όσο παραπάνω αλεύρι προσθέτουμε τόσο λιγότερο αφράτα γίνονται.
milva @milva1997av
ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ!ΠΙΣΤΕΥΩ ΝΑ ΤΑ ΚΑΤΑΦΕΡΩ ΓΙΑΤΙ ΕΧΩ ΤΟ ΚΟΡΝΕ ΕΔΩ ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΧΡΟΝΙΑ ΣΕ ΑΧΡΗΣΤΙΑ.ΠΟΤΕ ΔΕΝ ΠΕΤΥΧΑΙΝΩ ΤΗΝ ΚΑΤΑΛΛΗΛΗ ΖΥΜΗ
sofoulaki @cook_8458508
Τα έκανα και έγιναν τέλεια. Ένα μεγάλο ευχαριστώ.Αν μπορούσα θα έβαζα πολλά πολλά πηρουνάκια.
sofoulaki @cook_8458508
Η συνταγή αυτή αξίζει πολλά παραπάνω πηρουνάκια.Κάθε φορά που την κάνω και την κάνω συχνά μπορώ να πω,νοερά λέω ένα μεγάλο μπράβο και ευχαριστώ.Όσοι δοκιμάζουν μου δίνουν συγχαρητήρια και εκτός αυτού την καταβρίσκω με την συσκευή που έχω για τα μπισκοτάκια, έχει πολύ πλάκα.Νάσαι καλά.
natasoulini @cook_8461285
sofoulaki μου χαίρομαι που σου άρεσαν τόσο πολύ αυτά τα μπισκοτάκια ώστε να τα ευχαριστιέσαι με την οικογένεια και τους φίλους σου. Σε ευχαριστώ και γω πολύ...
anma @cook_8472656
Θα ήθελες να μου διευκρινίσεις αν το φλυτζάνι είναι του ελληνικού καφέ ή κούπα τσαγιού?(για τη ζάχαρη και το κονιάκ εννοώ).Ευχαριστώ προκαταβολικά!
anma @cook_8472656
Δυστυχώς μου άπλωσαν!Τι να πω..να μου ξέφυγε η ζάχαρη?Πάντως το βούτυρο μου φάνηκε πολύ,δεν το απορρόφησε η ζύμη.Βούτυρο χρησιμοποίησα αγελαδινό lurpak και το έλιωσα,έτσι δεν έπρεπε?Απάντησέ μου γιατί η γεύση τους μου άρεσε.Σ\'ευχαριστώ!
christialena @cook_8485243
η συνταγη αυτη ειναι απιστευτη!! μπραβο κ παλι μπραβο!! την εφτιαξα ενω δεν ειμαι εμπειρη μαγειρισα και εγινε τελεια!! εχουν ξετρελαθει ολοι οι φιλοι μου! κ παλι μπραβο κ ευχαριστουμε που την μοιραστηκες μαζι μας!!! :)
glykoula @Harisiro1982
Ενδοιαφερον συνταγη.... να ρωτησω ομως οταν λες 2 κουπες βουτηρο λιωμενο, το μετρας αφου το λιωσεις η παγωμενο? (αν δεν κανω λαθος οι 2 κουπες ειναι 250 γρ)
natasoulini @cook_8461285
christialena σε ευχαριστώ για τα πηρουνάκια...Χαίρομαι που σου άρεσε...\r\n\r\nglykoula το μετρώ παγωμένο και μετά το λιώνω.
evakimou @cook_8485064
Να ρωτήσω κάτι το κονιάκ είναι απαραίτητο?Μπορούμε να το αντικαταστήσουμε με κάτι άλλο ή να το παραλείψουμε εντελώς?
tahitian @artist_ea
Ειναι τοσο νοστιμα.Χαλασα και τη νηστεια για να δω πως εγιναν.Απλα δε μου κοβοταν καλα στη μηχανη.Η ζυμη ηταν ευπλαστη ,σχεδον κολλουσε.Ηθελε κι αλλο βουτυρο,λιγοτερο αλευρι,δεν καταλαβα.Επισης λεω να βαλω χυμο πορτοκαλι την αλλη φορα για να μη γινουν και αλκοολικα τα παιδια.Α!Εβαλα σε μια ποσοτητα και λιγο κακαο για να γινουν διχρωμα,παντως λευκα ειναι οντως αφρος
daphne @cook_8450695
Μόλις αγόρασα τη μηχανή για μπισκότα και είπα να την εγκαινιάσω με αυτή τη συνταγή... δυστυχώς απογοητεύτηκα :( Η ζύμη μου κολλούσε και δεν μπορούσα να την κόψω με τίποτα. Την έβαλα στο ψυγείο και θα δοκιμάσω αργότερα... κρίμα γιατί ήμουν σίγουρη πως θα γίνουν πολύ ωραία με τα σχόλια που διάβασα.
Πιρουνάκια θα βάλω αφού ξαναδοκιμάσω να τα κόψω… Ίδωμεν!
Πιρουνάκια θα βάλω αφού ξαναδοκιμάσω να τα κόψω… Ίδωμεν!
daphne @cook_8450695
Ακόμα και μετά από κάποιες ώρες στο ψυγείο η ζύμη δεν κοβότανε με τίποτα με την μπισκοτομηχανή και αναγκάστηκα να τα κόψω με κουπάτ. Καλούτσικα γίνανε αλλά όχι κάτι ιδιαίτερο. Ίσως με λίγους ξηρούς καρπούς η λιωμένη σοκολάτα γίνουν πιο ενδιαφέροντα.
Μάλλον δε θα τα ξαναφτιάξω…
Μάλλον δε θα τα ξαναφτιάξω…
