Σχόλια για
Γάλα αμυγδάλου
ANGOLINA @cook_8455596
Το χρησιμοποιώ για παρασκευή γλυκών και το φτιάχνω με άσπρισμένα αμύγδαλα.
Λυδια Φωκα @cook_8487917
υπεροχο...πρωτη φορα το εφτιαξα και μου αρεσε απιστευτα...να\'σαι καλα...
λεμοναδα @cook_8468377
Φτιάχνω πολύ συχνά το αμυγδαλόγαλα και μάλιστα το πίνει και η κόρη μου, που είναι σχεδόν 11 μηνών. Είναι πολύ υγιεινό( όπως και το αμυγδαλοβούτυρο) και μπορούν να το καταναλώσουν τα μικρά παιδάκια που ως γνωστών για πολλούς λόγους δεν πρέπει να καταναλώνουν ξηρούς καρπούς, μιας και ο καρπός με αυτή την διαδικασία είναι στο στάδιο φύτρωσης... Βέβαια όλα αυτά τα γράφω μια και έχω ενημερωθεί, έτσι για να μην αρχίσουν οι μαμάδες να αντιδρούν και να αμφισβητούν. Από εκεί και πέρα είναι θέμα δικής τους ενημέρωσης και συνεννόησης με τον παιδίατρο. Εγώ απλά ιδέες που έχω δοκιμάσει δίνω. Το πίνουμε και εμείς με μελάκι,αλλά προσοχή μην το βράσετε.
korina_ag @cook_8453832
Όχι απλά καλό... ΥΠΕΡΟΧΟ! Το γάλα αμυγδάλου το χρησιμοποιώ αντί για κρέμα γάλακτος όταν φτιάχνω μακαρονάδα με λευκή κρέμα!
λεμοναδα @cook_8468377
Το γάλα αμυγδάλου είναι υποκατάστατο του ζωικού γάλακτος με πολλές βιταμίνες. Μπορεί να καταναλωθεί από ανθρώπους που παρουσιάζουν δυσανεξία στη λακτόζη, αλλά και από χορτοφάγους.Μπορεί να διατηρηθεί στο ψυγείο μέχρι 3 μέρες και να χρησιμοποιηθεί όπου και το αγελαδινό ή κατσικίσιο γάλα,δηλ. σε κεικ, κρέμες κ.α.
mags @cook_8495099
θα μπορουσαμε να το χρησιμοποιησουμε και για παγωτο?μπορουμε να βαλουμε κακαο η κομματια σοκολατας?και να το καταψυξουμε?
stretto @str3tt0
Υπέροχη λύση και λύνει το πρόβλημα πολλών με το αγελαδινό γάλα. Δοκίμασα με φουντούκι και βρήκα συνταγή που έλεγε οτι με 100γραμμάρια κάποιου ξηρού καρπού παίρνεις 1-1,5 λίτρο γάλα. Με το φουντούκι έκανα 2λίτρα, σούρωσα την ψίχα και την ξανάβαλα στο μπλέντερ. Με περιμένουν 2 λίτρα γάλα φουντουκιού στο ψυγείο.... :)))
Δεν ξέρω για τους άλλους ξηρούς καρπούς, αν μπορούν να δώσουν τόσο γάλα και αν η δοσολογία 100γρ για 1 λίτρο είναι ικανοποιητική γευστικά, πάντως το φουντούκι έδωσε 2 λίτρα και έχει γεύση, τουλάχιστον κατά τη γνώμη μου, χωρίς προσθήκη βανίλιας και γλυκαντικής ουσίας! Θέλω να κάνω ρυζόγαλο με αυτό... ! :)
Δεν ξέρω για τους άλλους ξηρούς καρπούς, αν μπορούν να δώσουν τόσο γάλα και αν η δοσολογία 100γρ για 1 λίτρο είναι ικανοποιητική γευστικά, πάντως το φουντούκι έδωσε 2 λίτρα και έχει γεύση, τουλάχιστον κατά τη γνώμη μου, χωρίς προσθήκη βανίλιας και γλυκαντικής ουσίας! Θέλω να κάνω ρυζόγαλο με αυτό... ! :)
kimwlos @kimwlos
Πάρα πολυ ωραίο, υγιεινό και νόστιμο. Πλούσιο σε ασβέστιο!
ΕυχαριστούμεΥ.Γ. την ψίχα δεν την πετάμε αλλά την κάνουμε αλευράκι (ανεβάζω σχετική συνταγή)
ΕυχαριστούμεΥ.Γ. την ψίχα δεν την πετάμε αλλά την κάνουμε αλευράκι (ανεβάζω σχετική συνταγή)
ioli03 @cook_8489992
Για μένα που το κανονικό γάλα ούτε τη μυρωδιά του υπέροχο! 5 πηρουνάκια αν και δεν το έχω φτιάξει ακόμα,γιατί είμαι σίγουρη πως θα είναι μοναδικό. Ευχαριστούμε!!
moustarditsa @cook_8511493
τέλεια συνταγή για ένα γάλα που είναι πολύ θρεπτικό και καθόλου δύσπεπτο για όσους δεν μπορούν τη λακτόζη. Μπορούμε να δώσουμε γεύση στο γάλα μας αν εκτός από μέλι μπορούμε να προσθέσουμε και δύο κουταλιές σούπας κακάο ή 1/2 κούπα φράουλες και 1 κουταλιά σούπας μέλι ή 3-4 χουρμάδες και 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας. Με το γάλα αμυγδάλου φτιάχνουμε ωραιότατα smoothies και την αμυγδαλόπαστα τη χρησιμοποιούμε σε γλυκά. Κοινώς δεν πετάμε τίποτα!
rafi @Rafikoym
Στο λινκ που μας δωσατε απλαβαζει τις ποσοτητες στο μπλεντερ χτυπαει κ σουρωνει κ επειτα ξαναχτυπαει ετσι? Αλλα απο οτι ειδα δεν το αφηνει να μουλιασει καθολου ετσι δεν ειναι? γινεται δηλαδη μονο με χτυπημα η συνταγη?
