Σχόλια για
Το τέλειο ρυζόγαλο της μαμάς μου
giotakicv @cook_8453555
Έτσι ακριβώς το κάνει και η δική μου μαμά και εγώ φυσικά επίσης!!!Είναι φανταστικό!!!!!!
tonia13v @cook_8455616
Μπράβο λοιπόν στις μαμάδες μας που μας το έμαθαν!!Σε ευχαριστώ για την ψηφο σου
vrettos @cook_8463914
Μπράβο για την ωραία συνταγή και όπως ξέρεις όταν το φτιάχνεις τρώω τρία μπολάκια
Ermioni @cook_8452754
Τελειο,μονο που το φοβηθηκα στην κρεμα και δεν την εριξα ολη,αν και θα του πηγαινε περισσοτερη.
zouzouemma @cook_8453841
Καλησπερα.. μια απορια εχω.. κοιταζα την συνταγη, μονο 2 κουταλακια ρυζι? δεν ειναι λιγο? αυτο δεν ειναι ρυζογαλο.. ειναι κρεμα με λιγο ρυζι.. (χωρις παρεξηγηση :) )
tonia13v @cook_8455616
Οχι 2 κουταλακια αλλα 2 κουταλιες της σουπας,ειναι αρκετο πιστεψε με,βεβαια αυτα ειναι γουστα εγω προσωπικα δεν μου αρεσει να τρωω πιλαφι αλλα ρυζογαλο zouzouemma μου αν θες μπορεις να το δοκιμασεις και να μου πεις την γνωμη σου!!!
tonia13v @cook_8455616
ευχαριστω Ερμιονη μου για τα πιρουνακια ναι την θελει ολη την κρεμα μην την φοβηθεις την επομενη φορα!!!
dcroula @Roula1505
Μας άρεσε πάρα πολύ, μοιάζει με κρέμα, θα το ξαναφτιάξω οπωσδήποτε.\nΜόνο μια παρατήρηση έχω....το ρύζι παρόλο που το έβρασα στους χρόνους που δίνεις(και παραπάνω μη σου πω), κράταγε λίγο.\nΕπίσης την επόμενη φορά θα κλέψω και λίγη ζάχαρη, μου βγήκε λίγο πιο γλυκό απ\'όσο θα το ήθελα εγώ.
tonia13v @cook_8455616
ναι το ρυζι πρεπει να κραταει λιγο να μην ειναι εντελως μαλακο...σε ευχαριστω για τα πηρουνακια σου dcroula χαιρομαι που σας αρεσε!!!
tonia13v @cook_8455616
μόνο 3 μπολάκια???με αυτήν την ποσότητα μου βγαίνουν 6 μπολάκια!!!!!περίπου στο μέγεθος του γιαουρτιου!ευχαριστω για τα πηρουνάκια Γιενοβεφα μου!!!
natasoulini @cook_8461285
Στα υλικά είναι όπως την έκανε και μένα η δική μου μαμά...Εκτός της βανίλιας που κλέβω την ιδέα από δω για το έξτρα άρωμα την επόμενη φορά που θα την κάνω. Εμένα όμως την έκανε διαφορετικά σα διαδικασία. Έβαζε καναδυο δάχτυλα νερό στην κατσαρόλα και έβαζε το ρύζι(1 φλιτζανάκι του καφέ για 1 λίτρο γάλα) να βράσει όσο χρειαστεί μέχρι να μαλακώσει. Μόλις το ρύζι γινόταν όπως το θέλει έριχνε το γάλα να πάρει βράση κρατώντας όπως λες κι εσύ εδώ λίγη ποσότητα γάλατος για να διαλύσει το άνθος. Μόλις το μίγμα έπαιρνε βράση έριχνε το μίγμα με το άνθος αραβοσίτου και ανακάτευε μέχρι να πήξει ελαφρά. Κατέβαζε από τη φωτιά και πρόσθετε ζάχαρη ανακατεύοντας καλά και δοκιμάζοντας μέχρι να πετύχει τη γλυκύτητα που ήθελε. Και γω έτσι το κάνω πια... Και μένα μου βγαίνουν 6 μπωλάκια με αυτή τη δόση..
kikim @cook_8484847
οι αναλογιες ειναι σωστες,συγγνωμη αλλα ειναι λαθος το ρυζι να βραζει με το γαλα τοση ωρα.Το ρυζι πρεπει να βρασει πρωτα με λιγο νερο να ειναι σχεδον ετοιμο οταν θα ριξουμε το γαλα.Κατι που ακουσα και δεν το περιμενα αλλα πετυχε,ειναι οτι η ζαχαρη μπαινει στο γαλα απο την αρχη,δεν ξερω πως αλλα δεν κολλαει η κατσαρολα,καποιος σεφ το ειπε στην τβ.Σορρυ αλλα το γαλα ειναι που ειναι συσκευασμενο αν βρασει τοση ωρα καταστρεφει ολες τις βιταμινες.Με το που βρασει δενει με το κορν φλαουερ η ανθος ορυζης και ειναι ετοιμο.
babis1988 @cook_8492613
Λογικα κατι δεν εκανα σωστα γιατι δεν επηξε καθολου το ριζογαλο!!! Οταν λεμε 1 φακελακι βανιλια εννοουμε αυτο τις γιωτης που ειναι 43 γραμμαρια????
TheSa1nt @cook_8499318
Καλημερα,
Μολις το εφτιαξα για τα παιδια και οχι μονο.
Τελειο!!!Πεντανοστιμο!
Μολις το εφτιαξα για τα παιδια και οχι μονο.
Τελειο!!!Πεντανοστιμο!
*Μέλι* @cook_8498011
Όντως τέλειο το ρυζόγαλο, και η κρεμώδης υφή του καταπληκτική. Για την ιστορία έβρασα το ρύζι λίγο μόνο του γιατί φοβήθηκα μήπως παραείναι αλτέντε για εμένα.
kikim διάβασα το σχόλιο σου για τη ζάχαρη και την έβαλα κι εγώ στην αρχή. Θέλεις να μας πεις όμως πως το κάνεις γιατί εμένα μου \"έπιασε\" στον πάτο της κατσαρόλας και μύριζε, ευτυχώς όχι σε ενοχλητικό βαθμό.
kikim διάβασα το σχόλιο σου για τη ζάχαρη και την έβαλα κι εγώ στην αρχή. Θέλεις να μας πεις όμως πως το κάνεις γιατί εμένα μου \"έπιασε\" στον πάτο της κατσαρόλας και μύριζε, ευτυχώς όχι σε ενοχλητικό βαθμό.
couscousaki @cook_8483271
Το εφτιαξα μολις και εχει μεινει μονο ενα μπολακι στον παγκο της κουζινας!!!! Πολυ νόστιμο!!! Μπραβο στη μαμα...
Sot-eri-a @cook_8483045
Έτσι έχω μάθει να το κάνω και ΄ γω μόνο που βάζω 5 κουταλιές κρέμα (λιγότερο απ΄το φακελάκι)!
katerina-91 @cook_8513649
μοίς το εφτιαξα...περισσοτερο παραπεμπει σε κρεμουλα παρα σε ριζογαλο.το ρυζι που βαζετε ειναι πολυ λιγο και η ζαχαρη πολυ..μου βγηκε αρκετα γλυκο για ριζογαλο!
Debbie7 @cook_8513974
Αγαπημένο γλυκακι και φυσικα γρηγορο και φτηνο.Οντως μυρίζει ΜΑΜΑ...Η αλήθεια ειναι οτι εγω πρωτα το σιγοβραζω με λιγο νερακι και επειτα προσθετω το γαλα με την ζάχαρη και το ανθος αραβοσίτου γιατι οσο περισσότερο βράζει το γαλα τοσο χανει τα συστατικά και τις βιταμίνες το για αυτο δεν μυριζει και γαλατιλα.Οι αναλογίες βέβαια για ενα φακελακι ανθος αραβοσίτου ειναι τελειες !!!
Carcharoth @cook_8520977
1/2 ποτηρι ζαχαρη? 1 φακελακι ανθος αραβοσιτου?
Ουτε το ποτηρι ουτε το φακελακι ειναι μοναδα μετρησης. Ετσι ξερει και η καθε τονια να γραφει συνταγες...
Ουτε το ποτηρι ουτε το φακελακι ειναι μοναδα μετρησης. Ετσι ξερει και η καθε τονια να γραφει συνταγες...
despinal @despinal
Πολύ ωραίο το ρυζόγαλο με το άνθος αραβοσίτου! Απλά έβρασα το ρύζι παραπάνω από 13 λεπτά γιατί δεν μας αρέσει να "κρατάει" το ρύζι στο ρυζόγαλο.
taVrina Gar.Lit.Sef. @taVrina_Garifalia
καλησπέρα και απο μένα!!!
πάρα πολύ νόστιμο το ρυζόγαλο και ωραία συνταγή, το μόνο πρόβλημα μου ήταν ότι το ρύζι κρατούσε, ήθελε κι άλλο βράσιμο παρόλο που το έβρασα 15 λεπτά και η μονή αλλαγή που έκανα ήταν να βάλω 4 κουταλιές της σούπας ρύζι γιατί οι 2 μου ήταν πολύ λίγο.
πάρα πολύ νόστιμο το ρυζόγαλο και ωραία συνταγή, το μόνο πρόβλημα μου ήταν ότι το ρύζι κρατούσε, ήθελε κι άλλο βράσιμο παρόλο που το έβρασα 15 λεπτά και η μονή αλλαγή που έκανα ήταν να βάλω 4 κουταλιές της σούπας ρύζι γιατί οι 2 μου ήταν πολύ λίγο.
evagelia Ierapetra @evagelia1975
Δεν είναι ρυζογαλο,αλλά γάλα με λίγο ρύζι...Επίσης το ρύζι στο ρυζογαλο,δεν πρέπει να κρατάει,δεν είναι μακαρόνια να τα φάμε αλντεντε...
ioanna36 @ioanna36
ΕΚΑΝΑ ΑΥΤΗ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΕΧΘΕΣ!!ΕΙΝΑΙ ΟΝΤΩΣ ΜΑΜΑ ΚΑΙ ΠΟΛΥ ΕΛΑΦΡΥ ΚΑΙ ΟΧΙ ΠΟΛΥ ΓΛΥΚΟ...
ΒΕΒΑΙΑ ΞΕΡΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΜΑ ΜΟΥ ΟΤΙ ΠΡΩΤΑ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΝΕΡΑΚΙ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕ....
ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ 5 ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ ΑΠΟ ΕΜΕΝΑ...
ΒΕΒΑΙΑ ΞΕΡΩ ΚΑΙ ΕΓΩ ΑΠΟ ΤΗΝ ΜΑΜΑ ΜΟΥ ΟΤΙ ΠΡΩΤΑ ΒΡΑΖΟΥΜΕ ΤΟ ΡΥΖΙ ΜΕ ΝΕΡΑΚΙ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΣΤΟ ΓΑΛΑ ΑΛΛΑ ΚΑΙ ΕΤΣΙ ΜΑΣ ΑΡΕΣΕ....
ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ ΚΑΙ 5 ΠΙΡΟΥΝΑΚΙΑ ΑΠΟ ΕΜΕΝΑ...
Ioanna Giannakidou @cook_8521938
Τα εκανα ολα οπως λεει,εβαλα λιγο ακομα ρυζι ...αλλα δε πηζει με τιποτα....
Βραζει ποση ώρα κ ειναι ετσι... τζάμπα τα υλικα....
Βραζει ποση ώρα κ ειναι ετσι... τζάμπα τα υλικα....
