Σχόλια για
Μοσχαράκι με ρεβύθια
bebis @Voulaki1982
είναι πραγματικά υπέροχη συνταγή! είναι ένας ξεχωριστός τρόπος να συνοδεύσεις το μοσχάρι πέρα από τα συνηθισμένα μακαρόνια ή ρύζι. την έχω δοκιμάσει και τα μικρά μου τρελαίνονται! εγω προσθέτω ακόμα λίγο τριμένο καρότο και κρασί
Always Kiss The Cook @cook_8457397
Πραγματικά πολύ ωραίος συνδυασμός!\nΔύο \'\'γεμάτες\'\' γεύσεις μαζί!\nΔε το είχα σκεφτει αλλά θα το καθιερώσω!\nΚ εγώ στη χύτρα ταχύτητας τα έκανα και έγιναν λουκούμι!\n
αντζουγια @cook_8463907
Ευχαριστώ πολύ κορίτσια ,κι εγώ όταν το φτιάχνω δεν ξεκολλάω από την κατσαρόλα!!!\n
Μίου @cook_8493331
Τις δύο φορές που προσθέτουμε νερό στο φαγητό, πρέπει να είναι ζεστό να υποθέσω για να μη πέφτει η υπάρχουσα θερμοκρασία του σκευους, έτσι;
Αν γίνει σε αντικολλητική κατσαρόλα, μπορούμε να βάλουμε λιγότερο λάδι;
Τέλος, οταν το αλάτι μπαίνει τόσο νωρίς στο κρέας, δεν το σκληραίνει;
Αν γίνει σε αντικολλητική κατσαρόλα, μπορούμε να βάλουμε λιγότερο λάδι;
Τέλος, οταν το αλάτι μπαίνει τόσο νωρίς στο κρέας, δεν το σκληραίνει;
Μίου @cook_8493331
Δεν βάζω 3 πιρούνια γιατί ήταν πολύ νόστιμο το φαγητό όοοοταν καταφέραμε να το φάμε... γιατί κάνοντας τα ρεβύθια όπως λέει η συνταγή, με παίδεψαν πολύ μέχρι να ψηθούν, άργησαν και ξενέρωσα.Κατα τα άλλα, χρησιμοποιησα τις μισες ποσοτητες σε κρέας και ρεβύθια γιατί είμασταν 2 άτομα, λάδι έβαλα 2 κουταλιές της σούπας και μαζί με το πιπέρι και το αλάτι, έβαλα και καπνιστή πάπρικα.4 πιρούνια λοιπόν! Πολύ πολύ νοστιμο φαγητό, πολύ ωραίος συνδυασμός και θα την ξανακάνω τη συνταγή σύντομα, βράζοντας πρώτα λίγο τα ρεβύθια μόνα τους. Βγάλαμε και φωτογραφίες, θα τις ανεβάσω προσεχώς.Ευχαριστούμε για τη συνταγή αντζούγια!
Kiki Z. @cook_8502965
Δεν το έχω δοκιμάσει ακόμη αν και είμαι φαν και του μοσχαριού και των ρεβυθιών!!!! Νοίζω πάντως ότι αμα τα χτυπήσουμε στο μπλέντερ τα ρεβύθια, όχι με τόσο ζουμάκι, θα είναι επίσης πολύ ωραίο πιάτο :)
despinal @despinal
Πολύ νόστιμος ο συνδυασμός, σίγουρα θα το ξανακάνω! Απλά "κρατούσαν" τα ρεβύθια ενώ είχαν βράσει πολύ, πιθανολογώ επειδή τα βάζουμε κατευθείαν σε ζεστό νερό. Την επόμενη φορά θα τα βράσω σε άλλη κατσαρόλα πρώτα μόνα τους (με κρύο νερό αρχικά) και αφού μαλακώσουν λιγάκι, θα τα προσθέσω στο μοσχάρι.
