Σχόλια για
Μείγμα μπαχαρικού για ψητά
Ναυσικά @nafsika
Από μια γρήγορη αναζήτηση στο διαδίκτυο, βρήκα ότι το τσιμένι είναι το\nμοσχοσίταρο, καθώς και το μίγμα από μοσχοσίταρο, πάπρικα, καυτερή πιπεριά, σκόρδο, αλεύρι σίκαλης, καλαμποκέλαιο και νερό.
TSRENA @cook_8453248
Το τσιμένι είναι το υλικό με το οποίο είναι τυλιγμένος ο παστουρμάς και έχει πολύ έντονη μυρουδιά.
Fatsoula3 @Fatsoula3
Χίλια συγνώμη αλλά ήμουν εκτός \"έδρας\" αυτές τις μέρες και μακρυά από Η/Υ και δεν μπόρεσα να δω τα μηνύματά σας. Ευχαριστώ πολύ Ναυσικά και Tsrena που απαντήσατε αντί για μένα και βοηθήσατε τις φίλες μας Είναι όντως αυτό που λέτε, είναι σε μορφή σκόνης, έχει πράγματι έντονο άρωμα αλλά μπορούμε να βάλουμε λιγότερο ή περισσότερο ανάλογα με το τι μας αρέσει. Μπορείτε και να το παραλείψετε, αν δεν σας αρέσει το άρωμα του παστουρμά ούτως ή άλλως, δεν υπάρχε πρόβλημα απλώς θα έχει το μίγμα σας ένα άρωμα λιγότεο. Δοκιμάστε το πάντως αξίζει τον κόπο!
harabutterfly @cook_8455653
Πολυ καλο το μειγμα!Το χρησιμοποιω σε ολα σχεδον τα κρεατικα.Δεν εβαλα ομως το τσιμενι, δεν μου αρεσει η μυρωδια.
