Σχόλια για
Τούρτα με κρέμα πορτοκάλι νηστίσιμη
dcroula @Roula1505
Την είχα δει κι εγώ την συνταγή και μου κίνησε το ενδιαφέρον. Θα την έχω υπ\'όψιν μου.
kastana @cook_8456748
Πολύ καλό! Είναι πολύ ελαφρύ και δροσερό, ιδανικό για μετά από πλούσιο γεύμα.
anastasia1 @cook_8456720
Ωραιότατη η συνταγούλα kitrinos!!! Την έφτιαξα σήμερα που είχε γενέθλια η πεθερά μου, γιατί νηστεύει και ξετρελάθηκε κι εκείνη και οι υπόλοιποι από εμάς που δεν νηστεύαμε. Είναι όντως ξυνούτσικη η κρέμα, την δοκίμασα καθώς έδενε, τι κανελλίτσα έβαλα, τι μια βανίλια, τι παραπάνω ζάχαρη τίποτα, ξυνούτσικη εμεινε. Όμως σε συνδυασμό με τη βάση κεικ από κάτω έδινε μια ισορροπία στην τουρτίτσα. Ξυνό με γλυκό, τέλειος συνδιασμός!!!
tzoulitsa @tzoulitsa
καταπληκτική,την έφτιαξα για τα γεννέθλια του γιού μου εχθές και ξετρελλάθηκαν όλοι,ευχαριστούμε!!!!!\r\nτο μόνο που άλλαξα επειδή είμαστε υπερ της γλυκιάς γεύσης ειναι ότι στην κρέμα αντί για 50 γρ. ζάχαρη έβαλα 250 και έγινε α-πί-θα-νη!!!!!!!!!
chrisko @cook_8467602
Καλό! Παρλιάρος...εγγύηση, βέβαια κι εγώ πρόσθεσα ζάχαρη στην κρέμα...και λίγη μαστίχα :)
dimitriscat @cook_8454804
σημειωσα και εγω αυτη την συνταγη για να την φτιαξω την κυριακη μιας και εχω πολλα πορτοκαλια απο το κτημα μου. θελω ομως να κανω μια παραλλαγη και σας παρακαλω να μου πειτε την γνωμη σας. θελω να φτιαξω την κρεμα πορτοκαλι οπως την λεει η συνταγη. επειτα θελω να χτυπησω στο μιξερ κρεμα γαλακτος με λιγη ζαχαρη και ξυσμα απο πορτοκαλι και μετα να ανακατεψω τις δυο κρεμες μαζι. επειτα να φτιαξω την τουρτα με δυο στρωσεις κρεμας. η μια σκετη και η αλλη με την σαντυγι. ειναι ενα πειραμα που σκεφτηκα για να γινει πιο αναλαφρη η κρεμα μου. αν την κανει καποιος πριν απο μενα ας μου πει το αποτελεσμα οκ?
nikzhk @cook_8469086
Ωραία συνταγή ειδικά το παντεσπάνι είναι πολύ καλό προσοχή στο ανακάτεμα μην ανακατευτεί ο χυμός με το μπέικιν πάουντερ και γίνει η αντίδραση και χαθεί το διοξείδιο του άνθρακα γιατί δεν θα φουσκώσει μετά στο φούρνο, ανακατέψτε το μπεικιν μέσα στο αλεύρι και μετά ομογενοποιήστε τα υλικά γρήγορα και βάλτε το στον προθερμασμένο φούρνο !
mitsaki @cook_8452373
Λοιπόν έβαλα σχεδόν 400 γρ ζάχαρη στην κρεμα γιατί και τα πορτοκάλια μου ήταν ξινούτσικα δε μπορώ να φανταστώ πως θα ήταν με 50 γρ...μάλλον θα ήταν πολύ χάλια η κρέμα γιατί τα 400 γρ ήταν πολύ καλά...δε μπορώ να πω ότι η βάση μας άρεσε πολύ μιας και έχω κάνει άλλες πολλές νηστίσιμες συνταγές πχ για κέικ και ήταν πολύ πετυχημένες...δεν ήταν αποτυχία αλλά δεν ήταν και κάτι που θα ξαναέκανα...έβαλα και την κανέλα από πάνω.Ευχαριστώ
lapasteria @cook_8489836
Την έχω φτιάξει δύο φορές και ήταν τέλεια. Την δεύτερη φορά πρίν ρίξω την κρέμα ράντισα την βάση με grand marnier , της πήγαινε πολύ
zefel @zefel1989
Αρκετά καλή. Το γλάσο ίσως είναι πολύ για το κέικ και νομίζω ότι κάτι του λείπει γενικώς γιατί πικρίζει (έβαλα 200γρ ζάχαρη). Εμφανισιακά ήταν υπέροχη
cuoco @cook_8483650
τι ωραια τουρτιτσα! να ρωτησω ομως κατι;; γινεται να κοψουμε στη μεση το κεικ και να βαλουμε στη μεση την κρεμα;;
xfiles @cook_8493101
Μόλις έκανα το παραπάνω γλυκό είναι όντως πολύ ωραίο και δροσερό, έκανα διπλή δόση αντιστοιχεί σ\'ένα μεγάλο πυρέξ, πράγματι θέλει λιγότερο ψήσιμο η βάση και επίσης να προσθέσω οτι δεν είχα πορτοκάλια αλλά έτοιμο φρέσκο χυμό ψυγείου από το σούπερ μια χαρά έγινε και τέλος να συμφωνήσω με τα παραπάνω σχόλια οτι το γλάσο θέλει περισσότερη ζάχαρη εγώ έβαλα 250γρ.
pythagoreia-diatrofh.blogspot.com @cook_8494589
τι εννοει ενα κιλο χυμο;
τα υγρα σε ml τα μετραμε συνηθως....να βαλω 1 λιτρο;επι9σησ διαβασα οτι ειναι πολυ....
και οτι θελει ζαχαρη...
τι να κανω τελικα;
Εχω μπερευτει....να την αφησω οπως ειναι ή να αλλαξω κατι;
τα υγρα σε ml τα μετραμε συνηθως....να βαλω 1 λιτρο;επι9σησ διαβασα οτι ειναι πολυ....
και οτι θελει ζαχαρη...
τι να κανω τελικα;
Εχω μπερευτει....να την αφησω οπως ειναι ή να αλλαξω κατι;
kitrinos @cook_8451398
Καλημέρα!
Ναι ακριβώς εννοεί ένα κιλό χυμό, δηλαδή βάζεις μια κανάτα πάνω στην ζυγαριά της κουζίνας και την συμπληρώνεις με χυμό, μέχρι η ζυγαριά να δείξει ένα κιλό. Ο Παρλιάρος συνηθίζει τα υγρά να τα μετράει στην ζυγαριά της κουζίνας, προφανώς για ευκολία του η και για την ευκολία των τηλεθεατών.
Ο χυμός δεν είναι πολύς, αν αυτό εννοείς, δοκίμασε όμως τον χυμό, μήπως είναι πολύ ξινός και αναλόγως (κατά τα γούστα σας) αύξησε την ζάχαρη στο χυμό.
Ναι ακριβώς εννοεί ένα κιλό χυμό, δηλαδή βάζεις μια κανάτα πάνω στην ζυγαριά της κουζίνας και την συμπληρώνεις με χυμό, μέχρι η ζυγαριά να δείξει ένα κιλό. Ο Παρλιάρος συνηθίζει τα υγρά να τα μετράει στην ζυγαριά της κουζίνας, προφανώς για ευκολία του η και για την ευκολία των τηλεθεατών.
Ο χυμός δεν είναι πολύς, αν αυτό εννοείς, δοκίμασε όμως τον χυμό, μήπως είναι πολύ ξινός και αναλόγως (κατά τα γούστα σας) αύξησε την ζάχαρη στο χυμό.
eleftheria3 @cook_8508294
Πολύ ωραία συνταγή για νηστίσιμο γλυκό την έφτιαξα και μου πέτυχε πάρα πολύ. Η πορτοκαλένια γεύση με την βάση έδενε και ισορροπούσε δροσιστικά στην τούρτα. Εγώ πρόσθεσα και τρίτη στρώση που την έφτιαξα με νηστίσιμη σαντιγή ανακατεμένη με μπανάνες και λίγη άχνη όπου γαρνίραμε με το κορνέ γιατί ήταν τούρτα γενεθλίων.
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Ειναι τέλεια! Πανεύκολη με απλά υλικά και νόστιμη και δροσερή! Ανεβάζω φωτό :)
ΝΤΙΝΑΘΗΒΑ @cook_8452751
Η τούρτα είναι τέλεια,εγώ την έφτιαξα μια φορά σε περίοδο που δεν νηστεύαμε και μας άρεσε πολύ, τώρα όμως που ξεκινάει η νηστεία θα την φτιάχνω συνέχεια. Στην κρέμα και΄γω έβαλα πιο πολύ ζάχαρη γιατί μου φάνηκε λίγο ξινή.
nouvia @cook_5556
πολυ καλη για ενα δροσιστικο γλυκο, κ σε εμφανιση τελεια. επειδη τα πορτολαλια μου ηταν πολυ ξινα εβαλα 270 γρ ζαχαρη, ομως δεν ειχα κορν φλαουρ κ την εδεσα την κρεμα με ανθος αραβοσιτου βανιλια, που της εδωσε το κατι παραπανω κ δεν ηταν καθολου ξινη επισης κ το παντεσπανι μας αρεσε
xaxa @cook_8453996
Το γλυκο φτιαχνεται πολυ ευκολα και γρηγορα. Μοιαζει πολυ με παστα φλωρα! Η κρεμα πορτοκαλιου δεν μου αρεσε και γι αυτο τα 3 πιρουνακια. Με μια ωραια μαρμελαδα ομως πιστευω πως θα εβγαινε πολυ ωραιο το γλυκο. Τελος, εγω προσθεσα σοκολατα υγειας και καβουρδισμενα αμυγδαλα.
billypanta @cook_8522848
kalhspera hthela na sas rotiso ti aleyri bazete farinap? h gia oles ths xrhseis?
kitrinos @cook_8451398
@billypanta
Καλησπέρα. ουσιαστικά τα φαριναπ είναι αλεύρια που έχουν μέσα μπέικιν πάουντερ. Σε αυτήν την συνταγή το αλεύρι είναι για όλες τις χρήσεις. Φυσικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις φαριναπ, απλά δεν θα βάλεις το μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ που αναφέρεται στα υλικά.
Καλησπέρα. ουσιαστικά τα φαριναπ είναι αλεύρια που έχουν μέσα μπέικιν πάουντερ. Σε αυτήν την συνταγή το αλεύρι είναι για όλες τις χρήσεις. Φυσικά μπορείς να χρησιμοποιήσεις φαριναπ, απλά δεν θα βάλεις το μισό κουταλάκι μπέικιν πάουντερ που αναφέρεται στα υλικά.
tulipa123 @cook_8493233
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ.ΑΝΤΙ ΓΙΑ ΚΟΡΝ-ΦΛΑΟΥΡ ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΒΑΛΟΥΜΕ ΑΛΕΥΡΙ;ΚΑΙ ΚΑΤΙ ΑΚΟΜΗ 1 ΚΙΛΟ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙ ΧΥΜΟΣ ΣΕ ml ΠΟΣΟ ΕΙΝΑΙ;Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΥΠΕΡΟΧΗ.ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ .
anastasia19 @Anastasia1908
Αν το ταψακι δεν ανοιγει δεν ξεφορμαρετε η τουρτα πριν κανουμε την κρεμα?
kitrinos @cook_8451398
@anastasia19
Το κέικ μπορείς να το ξεφορμάρεις, αλλά για να βάλεις την κρέμα και να σταθεροποιηθεί πρέπει να είναι μέσα στο ταψί. Ουσιαστικά η φόρμα που ανοίγει χρησιμεύει πιο πολύ για να μπορέσουμε στο τέλος να μεταφέρουμε όλο το γλυκό έτοιμο σε πιατέλα, διαφορετικά το αφήνεις μέσα στην φόρμα και το σερβίρεις από εκεί.
Το κέικ μπορείς να το ξεφορμάρεις, αλλά για να βάλεις την κρέμα και να σταθεροποιηθεί πρέπει να είναι μέσα στο ταψί. Ουσιαστικά η φόρμα που ανοίγει χρησιμεύει πιο πολύ για να μπορέσουμε στο τέλος να μεταφέρουμε όλο το γλυκό έτοιμο σε πιατέλα, διαφορετικά το αφήνεις μέσα στην φόρμα και το σερβίρεις από εκεί.
mauri_petalouda @cook_8461133
Την έχω φτιάξει και έχω κεράσει για τα γενέθλιά μου.Όσοι ήταν σε νηστεία ενθουσιάστηκαν , όσοι δεν ήταν δεν κατάλαβαν ότι ήταν νηστίσιμο και τους άρεσε εξίσου. Εύκολη στην παρασκευή της και πολύ πορτοκαλένια...
