Σχόλια για
Χοιρινό ριγανάτο στιγμής
agrimi @cook_8469599
Όλο αυτό που περιγάφεις (χωρίς την κρέμα γάλακτος) το κάνω κι εγώ στην κατσαρόλα όμως! Δεν το βράζω από πριν, το σωτάρω ελαφρα, βάζω αλατοπίπερο και το κρασί και μόλις πάρει βράση νερό και το αφήνω στην ησυχία του μέχρι ένα τέταρτο πριν να είναι έτοιμο που του ρίχνω τη ρίγανη. Ιδανικό συνοδευτικό:χωριάτικη τηγανητή πατάτα που άμα τη ρίξουμε και μέσα στην κατσαρόλα και ανακατέψουμε ελαφρά να πάρει και ζουμάκι από το φαγητό είναι... δεν περιγράφω άλλο!\n\nΚαλές Μαγειρικές!
