Σχόλια για
Trifle με Πτι-Μπερ, καραμέλα & σοκολάτα
Charis Lambrianidis @charis
@AnthieKelly Στη συγκεκριμένη συνταγή χρησιμοποίησα έτοιμο καραμελωμενο ζαχαρουχο γάλα το οποίο υπάρχει συσκευασμένο στα super market
Anthie Kelly @AnthieKelly
@charis ευχαριστώ για την άμεση απάντηση. Θα προσπαθήσω να το βρω καθότι μένω Αγγλία
Charis Lambrianidis @charis
@AnthieKelly Υπάρχει και η δυνατότητα να καραμελωσουμε το ζαχαρουχο γάλα με τη μέθοδο του μπεν μαρί. Δηλαδή να βάλουμε μια μεγάλη κατσαρόλα να βράσει σε μέτρια φωτιά και από πάνω να βάλουμε ένα μικρότερο κατσαρολάκι στο οποίο θα έχουμε ρίξει μέσα το ζαχαρουχο γαλα. Θα πρέπει όμως να ανακατεύουμε συχνά για μια ώρα περίπου. Επίσης να γνωρίζετε ότι θα χρειαστεί ¼ περίπου παραπάνω ποσότητα ζαχαρουχο γαλα από την ποσότητα που αναγράφεται στη συνταγή.
