Σχόλια για
Μαστίχα Sour
Επικουριος @cook_8457435
Χμμμ.....πως να το περιγραψω. Bitters γενοκοτερα ειναι ενα εκχυλισμα/αποσταγμα διαφορων μπαχαρικων και βοτανων που χρησιμοποιειται για να αρτισεις κοκτεηλ. Φαντασου τα σαν μπαχαρικα για ποτα. Το Angosura Bitters ειναι το πιο γνωστο ειδος. Το βρισκεις ετοιμο σε μικρα μπουκαλακια σε ολες τις καβες και τα σουπερ μαρκετ, στον τομεα των ποτων.
μικρή πίπη @cook_8450943
Δεν μπορώ να σου πω αν μου φάνηκε γλυκό ή ξινό :) Σίγουρα το lime ταιριάζει περισσότερο από το λεμόνι. Άκρως δροσιστικό πάντως ήταν :)
Επικουριος @cook_8457435
Ουσιαστικα ρυθμιζεις το γλυκο-ξινο αναλογα με την δικη σου γευση προσθετοντας περισσοτερο λεμονι/lime ή σιροπι
