Σχόλια για
Μαρμελάδα πεπόνι
kiriku77 @cook_8468273
σουπερ..ειμαι λατρης του πεπονιου και δεν ειχα σκεφτει να φτιαξω κα ιμαρμελαδα ...τελεια ιδεα !\nεγω γενικα τις μαρμελαδες τις κανω ως εξης ..\nβραζω σε χαμηλη φωτια μιση ωρα το πρωι ας πουμε ..την αφηνω στην κατσαρολα ολη μερα και μετα βραζω αλλο ενα μισαωρο το βραδυ.με αυτο τον τροπο σφιγκει και δεν χρειαζεται και πολλη ζαχαρη που συνηθως βαζουμε την ιδια ποσοστητα με αυτη του φρουτου .ισως με αυτο τον τροπο να μην χρειαζεται η ζαχαρη με την πηκτινη ...δεν ξερω ..\nσου δινω 5 πιρουνακια για την ιδεα και θα την δοκιμασω αμεσα !χχεχε!ευχαριστουμε !!
Sol81 @cook_8455186
Να σαι καλά, βέβαια καλό είναι να δοκιμάζουμε πριν βάλουμε πηρουνάκια, μπορεί να την κάνεις και να μην σου αρέσει καθόλου. :) \nΘα έχω υπόψιν τον τρόπο σου.
chilli @cook_8454706
την έκανα από περιέργεια και μόνο γιατί δεν τρελαίνομαι για πεπόνι γενικότερα ΑΛΛΑ ήταν φανταστική στη γεύση και παρόλο που δεν είχα ζάχαρη με πηκτίνη δεν με ταλαιπώρησε καθόλου!μια χαρά έπηξε,χωρίς να μου φάει πολύ χρόνο όπως υπολογιζα και χωρις διαλείματα.
Sol81 @cook_8455186
Ωραία!χαίρομαι που σου άρεσε. Εγώ δοκίμασα τις προάλλες να βάλω σε ψωμάκι αλλά μου φάνηκε πολύ γλυκιά. Για γέμιση σε γκυκό όμως ή τσουρέκι πρέπει να ταιριάζει πολύ.
mikel2 @cook_8468543
εχω και εγω την ιδια ερωτηση με την polina2.που μπορουμε να βρουμε την ζαχαρη με την πικτινη?δεν ξερει κανεις?
Sol81 @cook_8455186
Εγώ την έχω βρει μόνο στα ΑΒ. Όλες οι μαρμελάδες γίνονται και χωρίς αυτήν, απλά πήζει πιο γρήγορα έτσι.
Ermioni @cook_8452754
Μια ερωτηση\nλες βραστε την μαρμελαδα μια ωρα περιπου,εγω ξερω οτι η ζαχαρη με πικτινη θελει το πολυ 8 λεπτα βρασιμο γιατι μετα χανει την αξια της...εσενα σου πετυχε???ή δεν ειναι ετσι η ελληνικη ζαχαρη με πικτινη????
Sol81 @cook_8455186
Κι εγώ τότε νόμιζα ότι θα γινόταν πολύ γρήγορα το δέσιμο, αλλά μου πήρε τόσο περίπου. Ίσως να ήταν πολύ ζουμερά τα πεπόνια, τι να πω. Δες το και με το μάτι Ερμινόνη, έχεις και μια εμπειρία.
ninapr @ninapr1234
Είμαι τρομερά εκνευρισμένη γιατί μόλις έφαγα την τελευταία κουταλιά από το τελευταίο βάζο μαρμελάδας που είχα φτιάξει!! Τώρα πρέπει να περιμένω ένα εξάμηνο για να φτιάξω κι άλλη!! Δυστυχώς αυτή τη δόση την έφτιαξα με τα δύο τελευταία πεπόνια της σεζόν και τώρα... πααααειει! Το καλοκαίρι ομως θα φτιάχνω όποιο πεπόνι πέφτει στα χέρια μου! Είναι θεσπέσια, την περισσότερη τη φάγαμε με το κουταλάκι. Σε ευχαριστώ πολύ για τη συνταγή, υπέροχη έμπνευση. \nΑα, πηκτίνη δεν έβαλα και ευτυχώς έγινε υπέροχη! Καλή Χρονιά!
