Σχόλια για
Βρωμομπισκότα
cibusi @cook_8470600
Καλησπέρα =)\nΕννοώ την dark muscovado ή αλλιώς \'\'barbados sugar\'\'.
ioannama @cook_8478260
τα έχω φτιάξει τρείς φορές και είναι καταπληκτικά,έχουν ενθουσιαστεί όλοι πώς μπορούν και είναι μαλακά όπως τα cookies του εμπορίου. επειδή δεν έχω βρεί όλικης άλεσης που να φουσκώνει μόνο του, βάζω κανονικό αλευράκι με ένα κουταλάκι μπεικιν. απλά υπέροχο σνάκ....
cibusi @cook_8470600
Χαίρομαι που σας αρέσουν τα βρωμομπισκοτάκια κορίτσια! Keep making them!=)
kouladim @cook_8485250
teleia sintagi mpravoo!!kanw igeiini diatrofi kai einai oti prepei auta..
Barbara @cook_8475804
Έκανα λάθος και έβαλα και τη ζάχαρη μαζί με το αλεύρι και τη βρώμη και δεν τη χτύπησα με το βούτυρο..Η αλήθεια είναι ότι τα υγρά μου φάνηκαν ελάχιστα κι έβαλα και ένα φρεσκοστυμμένο πορτοκάλι!! Την επόμενη φορά θα τα φτιάξω ακολουθώντας τη συνταγή σου πιστά. Η ζύμη τελικά βγαίνει ελαστική και ομοιόμορφη ή διαλύεται?
ATHENS_SM @cook_8467231
Δεν ξετρελλαθήκαμε απ'τη γεύση αλλά καλούτσικα ήταν. Είναι μια επιλογή για ένα υγιεινό σνακ αλλά έχω 2 παρατηρήσεις:
1.περίμενα να μου είναι περισσότερο αισθητό το άρωμα του amaretto και
2. 7 λεπτά μόνο ψήσιμο χωρίς αέρα έχω την εντύπωση πως δεν αρκούν. Εγώ τα έψησα 15 λεπτά τελικά και μέσα παρέμειναν μαλακά. Επίσης δοκίμασα ψήσιμο με αέρα και στα 7 λεπτά αρχίζουν να "αρπάζουν", ίσα που τα προλαβαίνεις μην ξεροψηθούν.
1.περίμενα να μου είναι περισσότερο αισθητό το άρωμα του amaretto και
2. 7 λεπτά μόνο ψήσιμο χωρίς αέρα έχω την εντύπωση πως δεν αρκούν. Εγώ τα έψησα 15 λεπτά τελικά και μέσα παρέμειναν μαλακά. Επίσης δοκίμασα ψήσιμο με αέρα και στα 7 λεπτά αρχίζουν να "αρπάζουν", ίσα που τα προλαβαίνεις μην ξεροψηθούν.
cibusi @cook_8470600
Χαίρομαι που σας άρεσαν! Εννοείται πως βάζετε το αγαπημένο σας λικέρ και τα κάνετε όσο πιο «μεθυσμένα» θέλετε!=) Σχετικά με το ψήσιμο εξαρτάται πάντα από τις δυνατότητες του φούρνου σας. Οπότε και ο χρόνος ψησίματος είναι σχετικός. Πειραματιστείτε με την πρώτη δόση και εφαρμόστε τον επιθυμητό χρόνο για πιο τραγανά ή μαλακά μπισκοτάκια! Η ζύμη πρέπει να βγει ελαστική χωρίς να διαλύεται πάντως οπότε υπολογίστε ανάλογα το αλεύρι. Happy baking!=0)
