Σχόλια για
Βιταμινούχα σαλάτα γλυστρίδας
chocochristos @cook_8457800
Όλο το καλοκαίρι..την είχα μπροστά μου ...ήξερα οτι την τρώνε αλλά δεν ήξερα πώς...ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ.
golfo @cook_8452627
νομιζω οτι ετσι με αυτο τον συνδιασμο ειναι ωραιοτατη η αντρακλα.\nαυτο που παιζει σημαντικο ρολο ειναι να ειναι φρεσκαδουρα και οχι μαραμενη.\nευχαριστω φιλε
jackie @cook_8478631
Μια ακομη πολυ απλη και ακρως γευστικη σαλατα.Σου εχω μια προταση που θα απογειωσει τη γευση σου , μιας και αυτη τη σαλατα την τρωω εδω και δεκαετιες(ειμαι απο την Κρητη βλεπεις)Πριν βαλειςστο πιατο τη σαλατα βρεξε πολυ ελαφρια μια κριθαροκουλουρα κι επειτα προσθεσε τα υπολοιπα υλικα.....αρκετο ελαιολαδο εξτρα παρθενο(εμεις εδω δεν κανουμε τσιγγουνιες,ειδικα στο λαδι...)και καλη σου ορεξη!!!
ggr @george
jackie, σε ευχαριστώ πολύ για την πρότασή σου.\r\nΟ κήπος μου είναι τίγκα στην γλυστρίδα αυτόν τον καιρό, ευκαιρία για πειραματισμούς.\r\nΠέρισυ δοκίμασα και να την συντηρήσω σε λάδι αλλά και σε ξύδι (όπως κάνουμε με την κάπαρη ή και το κρίταμο) χωρίς όμως μεγάλη επιτυχία. Μήπως ξέρεις κάποιον τρόπο ? Το κάνετε στα μέρη σου ? Θα το εκτιμούσα πολύ.
Tartanchris @cook_8451289
Δε νομίζω να διατηρείται η γλυστρίδα, είναι εποχιακό φυτό. Δεν την έχω δει ποτέ τουρσί ή σε άρμη. Πάντως την εποχή που υπάρχει κάνει πράγματι καταπληκτικές σαλάτες, έχει και μια γεύση που ελαφρώς "γαργαλάει" τον ουρανίσκο και σε τρελαίνει!!
tasa.dimi @cook_8490161
Εκρηξη βιταμινων πραγματικα.Τωρα ειδα τη συνταγη,βλεποντας τα σχολια. Κατεβαινω στο μπαξε να μασω τωρα κιολας.Δεν την εχουμε φαει ποτε ωμη,δεν ηξερα οτι τρωγεται κι ετσι!!!!Ευχαριστω πολυ.
μικρή πίπη @cook_8450943
Tartanchris κοίτα εδώ : http://www.sintagespareas.gr/sintages/glistrides-efages3b.html έτσι μπορείς να διατηρήσεις τα χόρτα σου για αρκετό καιρό. Ggr , χρησιμοποίησα την εν λόγω σαλάτα διακοσμητικά σε άλλο πιάτο. Περιττό να σου πω πως η διακόσμηση εξαφανίστηκε πριν το κυρίως :)
ggr @george
Το ίδιο συμβαίνει όταν πίρνω την Λουίζα μαζί μου, σε επαγγελματικό ραντεβού...\r\nΌλοι ασχολούνται μαζί της και η δουλειά περνάει σε δεύτερη μοίρα...
elenixania @Eleni
Τέλεια η γλυστρίδα!Δοκιμάστε την προσθέτοντας και κομμένο αγγουράκι,λίγο ξύδι και από πάνω από τη σαλατούλα 2-3 κουταλιές τυρί κότατζ.
Σ'ευχαριστούμε πολύ!!!
Σ'ευχαριστούμε πολύ!!!
kimwlos @kimwlos
Με γλυστρίδα και ντοματίνια βελανίδια από το κηπούλι του πεθερού στην Κρήτη, χωρίς κρεμμύδι (λόγω ιδιοτροπίας) με λίγο θυμαράκι και λίγη crema di balsamico άψογη!!!
Πολύ σε ευχαριστούμε
Πολύ σε ευχαριστούμε
irenagen @cook_8466325
Το πιο ωραία σαλατα από γλυστριδα! Πολύ νόστιμο. Και το κρεμμύδι δίνει μια νοστιμιά !
