Σχόλια για
Φετόπιτα
golfo @cook_8452627
Αντζελινα να ρωτησω κατι?\nγια ποιο λογο πρεπει να μπει το μπεικεν μεσα στα αυγα?\nδεν ειναι κεικ.\nμια απλη τυροπιτα ειναι που γινεται με φυλο- γεμιση.κλπ.\nτα υλικα της ειναι μια χαρα και ετσι,κατα την γνωμη μου,εγω δεν θα εβαζα διογκωτικο μεσα,δεν υπαρχει λογος,τα αυγα ,το γιαουρτι και η κρεμα η γαλα την φουσκωνουν την τυροπιτα.\nευχαριστουμε για την συνταγη\n
sofoulaki @cook_8458508
Αγαπητή Αντζελίνα τί ακριβώς εννοείς όταν λες φρέσκια κρέμα,κρέμα γάλακτος ή κρέμα ζαχαροπλαστικής ή τις κρέμες που κάνουμε στα παιδιά μας?Μπορεί να ακουστεί αστεία η ερώτηση αλλά μου άρεσε σαν συνταγή και θέλω να την κάνω σωστή και αυτό το σημείο με μπέρδεψε.
evikop @cook_8458052
Μάλλον η φρέσκια κρέμα είναι η Crème Fraiche. Νομίζω αποτελείται από κρέμας γάλακτος και ξυνόγαλα. Είναι πολύ παχύρευστη, σαν το στραγγιστό γιαούρτι και λιγάκι πιο κίτρινο. Πολύ λιπαρό!!!
golfo @cook_8452627
την εφτιαξα σημερα αλλα δεν εβαλα το μπεικεν.\nκαι επειδη δεν μου αρεσει πολυ χοντρη εβαλα 6 φυλλα ,δεν ειχα κρουστας σημερα και εβαλα χωριατικα ,εγινε πολυ ωραια.\nευχαριστω
angeld @cook_8460558
καλημέρα σε όλους. η φρέσκια κρέμα σωστά είπατε ότι είναι η κρέμα γάλακτως και μπορείτε να διαλέξετε αυτήν με χαμηλά λιπαρά. όσο για το baking powder κάνει πιό αφράτη τη γέμιση. δεν είναι θεαματική η διαφορά αλλα έχει το ρόλο του. χαίρομαι golfo που σου άρεσε.
