Σχόλια για
Γλυκό κουταλιού δαμάσκηνο
ALMA @cook_8449274
το έφτιαξα χθες. Πραγματικά υπέροχο!!!! δαμάσκηνα πήρα απο το σουπερ μαρκετ βέβαια.. ζαχαρίτσα... και νερακι ( εδώ τα χάλασα λίγο- έβαλα πολυ νερό)μαζί με την κανέλα έβαλα και μερικά γαρίφαλα!!! Οσο για το πολύ νερό μου βγήκε σε καλό... έφτιαχα και ένα μπουκάκι δαμασκηνάδα-σημερα το πρόσθεσα αντί για μέλι στη λεμονάδα μου και ήταν υπέροχο. Αν καταφέρω να βρω και άλλα δαμάσκηνα θα κάνω και δευτερη δόση!!!Σε ευχαριστώ για την όμορφη συνταγή σου
angy85 @cook_8461507
Alma χαίρομαι πολύ που σου άρεσε το γλυκό!Δαμασκηνάδα ε?!?!Αυτό θα πει έμπνευση!Θα το δοκιμάσω κι εγω!
triantafillia @filiw1984
kalhspera,to gluko to eftia3a shmera k htan polu eukolh suntagh k apo geush uperoxh!!!!
Ζουζουνελ @cook_8455179
Σαν φρουτο μου ειναι αδιαφορο σε γευση,σαν γλυκο του κουταλιου ομως ειναι πολυ ομορφο!!!Ευχαριστουμε για την συνταγουλα μου εγινε τελειο!!!
Kristin A @kla76
ΕΦΤΙΑΞΑ ΤΟ ΓΛΥΚΑΚΙ 2 ΦΟΡΕΣ ΤΗΝ ΠΕΡΑΣΜΕΝΗ ΕΒΔΟΜΑΔΑ! ΗΤΑΝ ΦΑΝΤΑΣΤΙΚΟ ΑΜΑ ΤΟ ΦΑΣ ΕΙΔΙΚΑ ΜΕ ΓΙΑΟΥΡΤΙ ΣΤΡΑΓΓΙΣΤΟ...ΤΕΛΕΙΟ! ΜΙΑ ΜΙΚΡΗ ΣΥΜΒΟΥΛΗ, ΤΗΝ ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΑΦΗΣΑ ΤΑ ΦΡΟΥΤΑ (ΑΦΟΥ ΕΒΓΑΛΑ ΤΑ ΚΟΥΚΟΥΤΣΙΑ) ΚΑΛΥΜΕΝΑ ΜΕ ΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΟΛΗ ΝΥΧΤΑ ΚΑΙ ΔΕΝ ΜΟΥ ΕΛΙΩΣΑΝ ΚΑΘΟΛΟΥ ΗΤΑΝ ΤΕΛΕΙΟ. ΤΗ ΔΕΥΤΕΡΗ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΒΙΑΖΟΜΟΥΝΑ ΔΕΝ ΤΟ ΕΚΑΝΑ ΚΑΙ ΜΟΥ ΕΛΙΩΣΑΝ ΤΑ ΔΑΜΑΣΚΗΝΑ. ΜΑΛΛΟΝ ΘΕΛΟΥΝ ΝΑ ΜΕΙΝΟΥΝ ΚΑΝΕΝΑ 12ΩΡΟ ΣΤΗ ΖΑΧΑΡΗ ΠΡΙΝ ΤΑ ΒΡΑΣΟΥΜΕ. ΣΕ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ ΠΟΛΥ angy85 ΓΙΑ ΤΗ ΣΥΝΤΑΓΗ ΗΔΗ ΤΗΝ ΕΔΩΣΑ ΚΑΙ ΣΕ ΦΙΛΕΣ ΜΟΥ!!!
Efoula whitetiger @cook_8477671
το εφτιαξα σημερα και ειναι φοβερο..!! με τη διαφορα οτι καθε δαμασκηνο το εκοψα στα 4 και τα αφησα κ γω ολη νυχτα στη ζαχαρη.....!
pontikaki1985 @cook_8498980
Το έφτιαξα...Δεν το δοκίμασα ακόμα, αλλά η μαμά μου που το δοκίμασε το χαρακτήρισε "βαρύ". Προφανώς λόγω της κανέλας (έβαλα 2 ξυλάκια). Μπορεί κάποιος-α να προτείνει κάτι για να μην έχει τόσο έντονη γεύση;;
angy85 @cook_8461507
Ίσως αν φτιάξεις λίγο σιρόπι & το προσθέσεις στο γλυκό σου & το βάλεις να βράσει ξανά ή αν το αραιώσεις με νερό & το αφήσεις να βράσει μέχρι να ξαναδέσει το σιρόπι. Δε μου έχει τύχει ποτέ & και δεν είμαι σίγουρη αν αυτά που προτείνω θα σε βοηθήσουν.
pontikaki1985 @cook_8498980
Μήπως όμως αν βάλω νεράκι αραιώσει πολύ;;; Σκέφτηκα μήπως να έριχνα καμία βανίλια;;; Ξέρεις τη σκόνη... Να σπάσει λίγο την κανέλα;;; Αχ!αυτές οι μαμάδες τι μας κάνουν :)
Wendy @wendy_9
Νόστιμο και πολύ ωραίο χρώμα. Δοκίμασα αρχικά να βάλω τα φρούτα με τη ζάχαρη για να βγάλουν τα υγρά τους, αλλά δεν... και πρόσθεσα το νερό. Για να πω την αλήθεια κι εμένα η κανέλα δεν μου πολυάρεσε.
pontikaki1985 @cook_8498980
Wendy την επόμενη φορά μάλλον θα παραλείψουμε την κανέλα ε; ;-)
Wendy @wendy_9
Σίγουρα ποντικάκι! Τελικά, εκτός απ'τη βανίλια, νομίζω ότι τα μυρωδικά με έντονο άρωμα, αλλοιώνουν τη φυσική γεύση του φρούτου στα γλυκά κουταλιού και στις μαρμελάδες.
pontikaki1985 @cook_8498980
Δεν έχεις κι άδικο... Την επόμενη φορά ή βανίλια ή τίποτα. Ίσως απλά η κανέλα δεν ταιριάζει σε αυτό το φρούτο.
Kristin A @kla76
ΞΕΧΑΣΑ ΝΑ ΑΝΑΦΕΡΩ ΟΤΙ ΔΕΝ ΧΡΗΣΙΜΟΠΟΙΗΣΑ ΚΑΘΟΛΟΥ ΚΑΝΕΛΑ ΓΙΑΤΙ ΜΟΥ ΑΡΕΣΕΙ ΝΑ ΕΙΝΑΙ ΓΝΗΣΙΑ Η ΓΕΥΣΗ ΤΟΥ ΚΑΘΕ ΦΡΟΥΤΟΥ ΣΤΑ ΓΛΥΚΑ ΤΟΥ ΚΟΥΤΑΛΙΟΥ. ΓΙΑ ΜΕΝΑ ΔΕΝ ΧΡΕΙΑΖΕΤΕ ΤΙΠΟΤΑ ΟΥΤΕ ΚΑΝΕΛΑ ΟΥΤΕ ΒΑΝΙΛΙΑ ΤΟ ΔΑΜΑΣΚΗΝΟ ΕΙΝΑΙ ΑΠΛΑ ΤΕΛΕΙΟ ΟΠΩΣ ΕΙΝΑΙ!
kessy @cook_8451668
Τελειο κ αρωματικο! Εκοψα στη μεση τα φρουτα κ αντι κανελα εβαλα βανιλια.Ταιριαζει τελεια με γιαουρτι
angy85 @cook_8461507
katpap1981 όπως αναφέρω και στο λίγα μυστικά ακόμη,πρέπει να σπρώξεις με ένα μεγάλο καρφί από τη μια άκρη του φρούτου ως την άλλη για να βγει το κουκούτσι,καλό είναι να κρατάς το δαμάσκηνο μέσα στη χούφτα σου και να έχεις χαράξει λίγο τις δυο άκρες.
