Ρηνιώ @cook_8451008
Μήπως μπορούν να γίνουν με αλεύρι κοσκινισμένο αντί για αμυγδαλόσκονη; Γιατί κάποιοι έχουν δυσανεξία στους ξηρούς καρπούς...\r\nΕπίσης, η κρέμα πήζει καλά; Γιατί στη φωτογραφία μου φαίνεται λίγο ρευστή...
kitrinos @cook_8451398
Δεν ξέρω αν μπορεί να γίνει με αλεύρι και να γίνεται δεν θα έχει την υφή του εργολάβου, όπως κι αν έχει, μπορείς να κανείς μπισκότα βανίλιας η μαστίχας και να βάλεις αυτήν την κρέμα.
Η κρέμα στην φωτογραφία φαίνεται να είναι ρευστή, γιατί είναι πολύ φρέσκια, αλλά δεν τρέχει αρκεί να την κάνεις ώρα νωρίτερα, για να σφίξει στο ψυγείο! Στα πρώτα μπισκότα έβαλα περισσότερη κρέμα και μετά την μετρίασα για να φτάσει για όλα. Την επόμενη μέρα και έξω από το ψυγείο η κρέμα είναι ακόμα πιο σφιχτή.
Η κρέμα στην φωτογραφία φαίνεται να είναι ρευστή, γιατί είναι πολύ φρέσκια, αλλά δεν τρέχει αρκεί να την κάνεις ώρα νωρίτερα, για να σφίξει στο ψυγείο! Στα πρώτα μπισκότα έβαλα περισσότερη κρέμα και μετά την μετρίασα για να φτάσει για όλα. Την επόμενη μέρα και έξω από το ψυγείο η κρέμα είναι ακόμα πιο σφιχτή.
κικκη @cook_8472360
Ενδιαφέρων είναι η συνταγή σου...άλλα δεν αναφερθείς σε πόσους βαθμούς τα ψήνεις τα μπισκότα..[να υποθέσω γύρω στους 165 με 170 βαθμούς?]
