Σχόλια για
Kάππαρη και Ελιά : Ένας μεσογειακός “γάμος”
ggr @george
Ώστε \"παντρευτήκαν\", λοιπόν !!!\r\n\r\nΕγώ είχα μείνει στο \"φλερτ\"\r\nΜε κουμπάρους του βασιλικό και ρίγανη, φαντάζομαι (διαβάζω κάτι για \"τσιμπιές\" και έτσι πήγε ο νους μου).\r\n\r\nΑν και όχι “προσκεκλημένος”, είπα να τους τιμήσω. Και έκανα καλά. Πολύ γευστικό το αποτέλεσμα, πολύ ωραίο οπτικά το πιάτο (είπα να πάρω και μιά κόκκινη γλυκιά πιπεριά μαζί και έδινε ακόμη λίγο χρώμα), εξαιρετικά τα αρώματα που αναδύονταν.\r\n\r\nΈνα νόστιμο και ελαφρύ (χωρίς κρέμες, αλλαντικά κ.α.) πιάτο\r\n
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Σαν “ανέβασα” τη συνταγή…έτρεμε το φυλλοκάρδι μου, μπορώ να πω. Αναφορικά με την “εισαγωγή”. Γιατί ; Γιατί, εκ των υστέρων, σκέφτηκα μήπως μου έλεγε κάποιος “καλοθελητής” (και έχουμε μπόλικους…) : «Πολύ, ggr, διαβάζεις και όχι τίποτα άλλο, δεν τον “αντιγράφεις” και καλά !». Πωπω…αν μου το ΄λεγαν αυτό, μα αν μου το ΄λεγαν…\r\nΚαι το να δεχθώ…πιρούνια (και μάλιστα πέντε, τω αριθμώ), απ΄ αυτόν που, υποτίθεται, ότι “αντιγράφω”, είναι μεγάλη χαρά. Πόσο μάλλον δε, αν του άρεσε και το αποτέλεσμα…\r\nΣ΄ ευχαριστώ πολύ, λοιπόν...\r\nΚαι να πω, σ΄ αυτό το σημείο, ότι ακόμα και αν παραληφθούν η κάππαρη και οι ελιές (υπάρχουν πολλοί, που δεν τα \"εκτιμούν\", όπως τους αξίζει), το αποτέλεσμα είναι εξίσου ικανοποιητικό (πιο “φτωχό” μεν, εξίσου νόστιμο δε)...
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Άντε και στα \"δικά σας\", οι λεύτερες, Λιζάκι μου, και με το καλό, που λένε...\r\nΣ΄ ευχαριστώ πολύ...\r\n
anniokm @cook_8452360
Χριστινάκι μου η μακαρονάδα σου είναι απίθανη και σε γεύση και σε άρωμα!!! Σε ευχαριστούμε πολύ!! Μπήκε ήδη στις αγαπημένες μας..!!!
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Σ΄ ευχαριστώ πολύ - πολύ, Εγγλεζούλα μου. Χαίρομαι που σας άρεσε...\r\nΕυχαριστώ και για τη φωτογραφία. Γιατί αν περίμενα...από μένα...άσε καλύτερα...
dcroula @Roula1505
Μέρες την είχα στο πρόγραμμα και σήμερα ήρθε η ώρα της. Πολύ νόστιμη μακαρονάδα...κυρίως μ\'άρεσε το μέλωμα της φέτας. Νομίζω ότι θα της ταίριαζε και λίγη λιαστή ντομάτα, τουλάχιστον εγώ την επόμενη φορά θα βάλω οπωσδήποτε.\nΑλάτι δεν έβαλα ούτε στα μακαρόνια, ούτε στη σάλτσα, τα τυριά καλύψαν τις ανάγκες μας σε αλάτι.
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Και φυσικά θα της ταίριαζε και λίγη λιαστή ντομάτα, dcroula. Έχεις απόλυτο δίκιο. Το ΄χω δοκιμάσει...και \"δένει\", ιδανικά. Αλλά θα γινόταν τρίο...ο \"γάμος\" και είπα να μην το παρακάνω. Μόνο που στην περίπτωση προσθήκης λιαστής ντομάτας θέλει λίγη προσοχή η επιλογή της φέτας ή \"κόψιμο\" του αλατιού (που εσύ ούτως ή άλλως δεν το βάζεις)...\r\nΣ΄ ευχαριστώ πολύ, για όλα...\r\nΕυτυχώς που είστε κι εσείς και ομορφαίνουν οι συνταγές μου, με φωτογραφίες. Ευτυχώς...
NIN @cookNIN
φαινεται πολυ ωραιο,αλλα μπερδευτηκα στις οδηγιες για τυρια.αναφερεις οτι τα βαζεις και τα δυο στην σαλτσα,αλλα μετα αναφερεις οτι τα τριβεις ολα στο πυρεξ. τι ακριβως γινεται?στο πυρεξ βαζεις αλλη ποσοτητα τυριων η τα μοιραζεις?
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
ΝΙΝ, αναφέρω τα τυριά στα βήματα 6, 8 και 9. Διάβασε αυτά τα βήματα άλλη μια φορά, αν θέλεις, και δεν θα έχεις κάποιο πρόβλημα...
Μοιράζονται, λοιπόν, και δεν απαιτείται περαιτέρω ποσότητα τυριών...
Μοιράζονται, λοιπόν, και δεν απαιτείται περαιτέρω ποσότητα τυριών...
dcroula @Roula1505
Αυτή τη φορά έβαλα και λιαστή ντομάτα και την έκανα με σπαγγέτι.\nΜας αρέσει πολύ!!!!!!!!
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Κι εμένα να δεις...πόσο πολύ μου άρεσαν τα θαυμαστικά σου ! Χαχαχαχαχαχα...\nΣ΄ ευχαριστώ, κορίτσι μου, σ΄ ευχαριστώ και χαίρομαι που, για άλλη μια φορά, τη φχαριστηθήκατε...
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Τρελαίνομαι για πηλιορείτικες χυλοπίτες, Λιζάκι. Τρελαίνομαι. Μόνο που εγώ τις αγοράζω, σαν θέλω να φτιάξω τη συνταγή...\nΚαι πάλι, σ΄ ευχαριστώ πάρα πολύ, για τα καλά σου λόγια...
Brit @cook_8454641
Κρίστα μου πολύ καλή η συνταγή! Αφαίρεσα τις πιπεριές γιατί δεν είχα καθώς και αρκετό από το νερό γιατί δεν χρειάστηκε και έγινε πολύ νόστιμη η σάλτσα. Την επόμενη φορά θα αυξήσω λιιίγο τη ποσότητα της κάπαρης.
KΡΙΣΤΑ @cook_8452218
Σ΄ ευχαριστώ, Britaki μου. Σ΄ ευχαριστώ...\nΤην άλλη φορά - αν το θέλεις - βάλε και τις πιπερίτσες. Το αποτέλεσμα, θεωρώ ότι, είναι ακόμα καλύτερο...
feggaraki @feggaraki
Πεντανόστιμη έγινε , αν και τη φοβόμουν λίγο γιατί έχω ένα θέμα με τις ελιές στο φαγητό..Παρ\'όλα αυτά τις έβαλα και την τσάκισαμε ομολογώ! Ευχαριστούμε!!
