Σχόλια για
Λικέρ Καραμέλας 2
k_tz @cook_8461309
Φαίνεται πολύ ενδιαφέρον το λικεράκι σου... Μια ερώτηση μόνο, όταν λες καραμέλες γάλακτος, εννοείς τις σκληρές (τύπου balloο) ή τις μαστιχωτές (τις μαλακές, σαν καραμελότσιχλες)?
glikoula @cook_8474712
Σε ευχαριστώ για το ενδιαφέρον σου, αν το σκέφτεσε σου προτείνω να το κάνέις, είναι πραγματικά πολύ ωραίο. Εννοώ τις κλασικές καραμέλες γάλακτος που είχαμε μικρά και τρώγαμε. Αυτές πρέπει να είναι οι σκληρές.
anak @cook_8457499
το έχω κανει κι εγώ και είναι πολύ καλό...μοιάζει με bailys...αν το αφησετε έξω απο το ψυγείο οι καραμέλες λιωνουν πιο εύκολα και δε χρειαζεται τόσο χρονο για να γινει...
Rozana200406 @cook_8471543
Εγω τρελλαινομαι για αυτες τις καραμελες..\"μου χει μεινει\" απο μικρη :) μηπως γινεται και με τσιπουρο?επειδη συνηθιζεται να το χρησιμοποιουν και σε λικερ μηπως το χεις δοκιμασει?
anak @cook_8457499
δε θα το προτεινα γι\'αυτη τη συνταγη...η βότκα ή ενα καλό μπραντυ τονίζουν το άρωμα της καραμέλας
kristaki @cook_8467961
Συγνωμη αλλα εγω ακομα δεν καταλαβα ποιες καραμελες εννοειτε.Μπορειτε να μου πειτε τη μαρκα?
Rozana200406 @cook_8471543
kristaki καταλαβα οτι εννοει τις καραμελες γαλακτος που ειναι τετραγωνακια-κυβακια με χρυσο περιτυλιμα και αν θυμαμαι καλα εχουν και μια αγελαδιτσα ζωγραφισμενη πανω.Υπαρχουν στα περισσοτερα σ/μ μαζι με ολες τις καραμελες σε σακουλακι.Αν ειναι τιποτα αλλο..θα σου πει η glikoula.
kristaki @cook_8467961
Σε ευχαριστω πολυ,καταλαβα ποιες λες.Θα το δοκιμασω,ωραιο ακουγεται.
glikoula @cook_8474712
Σας ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια. Όντως εννοώ τις τετράγωνες καραμέλες με το χρυσό περιτύλιγμα που υπάρχουν παντού. Με τσίπουρο δεν θα το συνηστούσα γιατί θα ήταν πάρα πολύ βαρύ. Αν θέλεις περισσότερο άρωμα βάλε κονιάκ. Αλλά και με βότκα γίνετε πάρα πολύ ωραίο.
christmast @christ_mast91
Δεν άντεξα στον πειρασμό να μην δοκιμάσω αυτή τη συνταγή και πήρα βότκα και καραμέλες να τη φτιάξω! Θα σε ενημερώσω (και θα σε βαθμολογήσω εννοείται) όταν τελειοποιηθεί :)
glikoula @cook_8474712
Καλά έκανες, θα σου γίνει σίγουρα τέλειο και θα προλάβεις να το έχεις έτοιμο μέχρι τα Χριστούγεννα, Άντε και καλά κεράσματα...
pontikakia @pontikakia
μπορεί να παραμείνει εκτός ψυγείου και κατά τη διάρκεια της προετοιμασίας και εφόσον είναι έτοιμο???
glikoula @cook_8474712
Εαν το αφήσεις έξω από το ψυγείο μπορείς να το διατηρήσεις περίπου έναν χρόνο.\nΈξω από το ψυγείο γινετε σε λιγότερο χρόνο γιατί οι καραμέλες διαλύονται πιο γρήγορα.
christmast @christ_mast91
glikoula, είναι φανταστικό! Έχει την ίδια ακριβώς γέυση με το baileys (το αγαπημένο μου ποτό) και τώρα μπορώ να το φτιάχνω μόνη μου! Το άφησα εκτός ψυγείου και ήταν έτοιμο μέσα σε 2μιση-3 εβδομάδες. Eίμαι σίγουρη ότι θα κάνει θραύση τα Χριστούγεννα! 5 πιρουνάκια για σένα :)
glikoula @cook_8474712
Σ΄ευχαριστώ, χαίρομαι που σου άρεσε, όντως είναι πολύ ωραίο και εύκολο λικεράκι, ότι πρέπει για τις γιορτές και όχι μόνο. Δοκίμασέ το και με λίγο πάγο, θα πάθεις πλάκα.
Rozana200406 @cook_8471543
Λυσε μου σε παρακαλω μια απορια..αφου εκτος ψυγειου γινεται πιο γρηγορα και διατηρειται πιο πολυ..εγω γιατι παιδευομαι που κανω ακριβως οτι λες και το χω στο ψυγειο και θα περιμενω τοσο?ε γλυκουλα μου..γιατιιιιιιιιιιιι?
glikoula @cook_8474712
Το σωστό είναι να γίνει με την ηρεμία του, όπως όλα τα λικέρ. Αν το βιαζεσε βγάλτω να γίνει πιό γρήγορα, άν όχι άστο για να δέσει πιό καλά η καραμέλα με την βότκα, να αναμειχθούν τα αρώματα σωστά.
m54 @cook_8466400
το ειχα βρει περσυ σε άλλο σαιτ και το εχω φτιαξει με τις ιδιες αναλογιες. Δεν το εβαλα στο ψυγειο (λογω χώρου) , το εβαλα ομως αφου ηταν ετοιμο και το εχω ακομα. Εδώσα και σε φίλες μου και τους αρεσε πολύ. Ειναι ομως πολύ δυνατό .
Anas @cook_8457744
Κοριτσια επειδη μπερδευτηκα...ποιες καραμελες να βαλω τις τετραγωνες που μασιουνται και ειναι σχετικα μαλακες η τις στρογγυλες που ειναι σκληρες και λιωνουν σιγα σιγα στο στομα και δεν μασιουνται???
christmast @christ_mast91
glikoula, το δοκίμασα χθες με 2 παγάκια και ήταν υπέροχο! Σ\'ευχαριστώ και πάλι για τη συνταγή :)\nΣΙΛΒΥ, τις μαλακές που μασιούνται (γνωστή επώνυμη ελληνική εταιρία με λογότυπο την αγελάδα)
glikoula @cook_8474712
Christmast σ΄ ευχαριστώ. Σιλβύ τις τετράγωνες μαλακές στο χρυσό χαρτάκι με την αγελαδίτσα.
λεμοναδα @cook_8468377
Το έχω εδώ και μια εβδομάδα στο ντουλάπι και το περιμένω...Μια ερώτηση μόνο, πρέπει να το κουνάω το βάζο κάθε μέρα? Γιατί βλέπω, ότι διαχωρίζεται το άσπρο υγρό από αυτό που έχει μόνο την βότκα, λόγω βάρους υποθέτω...
glikoula @cook_8474712
Ναι λεμονάδα μου, κάθε μέρα πρέπει να το ανακατευεις και όταν γίνει το ποτό σου πριν το σερβίρεις θα πρέπει και πάλι να το ανακατευεις και άμα θέλεις να το σερβίρεις με ένα παγακι. Ελπίζω πάντος να σου αρέσει....\n\n
λεμοναδα @cook_8468377
Πολύ πολύ ωραίο, αν και λίγο δυνατό. Όσο εύκολα το έφτιαξα, τόσο εύκολα το καταναλώσαμε, οπότε πάμε για άλλο. Ευχαριστούμε πολύ!
devilangel @cook_8467817
Ακούγεται φανταστικό!! Σκέφτομαι να το δοκιμάσω με κονιάκ γιατί είναι πιο κοντά στις δικές μου γεύσεις. Ακόμα και όταν ωριμάσει πρέπει να το ανακινούμε πριν σερβίρουμε?
Μιχαλίτσα @cook_8483322
Εγώ το έφτιαξα με Αγιορείτικο τσίπουρο (είχε λιγότερο αλκοόλ από τη βότκα)...έβαλα και λίγο περισσότερες καραμέλες...μυρίζει πολύ ωραία,αλλά είναι όντως πολύ δυνατό!!!devilangel γενικά πρέπει να το ανακινείς γιατί κάθεται κάτω το ποτό και πάνω οι \"λιωμένες\" καραμέλες!!! Το έχω φτιάξει περίπου ένα μήνα φυσικά το έχω δοκιμάσει, αλλά θα περιμένω λίγο ακόμα!!!
glikoula @cook_8474712
Κορίτσια ευχαριστώ για τα καλά σας λόγια και χαίρομαι που σας άρεσε το λικεράκι.\ndevilangel άν το δοκιμάσεις με κονιάκ θέλω να μου πείς γιατι με ένδιαφέρει πολύ. Το κονιάκ μου αρέσει και εμένα και θα ήθελα να ξέρω. Από χρώμα το φαντάζομαι θα είναι τέλειο, από γευση δεν ξέρω. Ενημέρωσε με.
devilangel @cook_8467817
Ευχαρίστως glikoula! Θα το αφήσω κ εκτός ψυγείου οπότε πριν το Πάσχα θα ναι έτοιμο. :)
devilangel @cook_8467817
Mόλις ανέβασα φωτό, λίγα δευτερόλεπτα μετά που έβαλα το κονιάκ! Είναι απίστευτο αλλά οι καραμέλες ήδη διαλύονται πολύ γρήγορα!! Τι μαγικό συντελέστηκε σήμερα στην κουζίνα μου... :) Θα βαθμολογήσω όμως μόλις δοκιμάσω, ας είμαστε τίμιοι...
Lilly7 @cook_8472440
Το έκανα με vodka. Είναι πολύ δυνατό για τα δικά μου γούστα... Δεν θα έλεγα πως θυμίζει bailey\'s. \nΔυστυχώς δεν μου άρεσε πολύ :(
winnie @cook_8454412
5 πηρουνάκια ξανα τώρα που το δοκίμασα! Τέλειο το λικέρ! Εγώ το έφτιαξα με μια μικρή παραλαγή, έβαλα μπράντυ που είχα στο σπίτι και αντί για τις καραμελίτσες έβαλα καραμέλα γάλακτος από βαζάκι. Σε 15 ημέρες ήταν έτοιμο!!! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!!!
glikoula @cook_8474712
χαίρομαι που σου άρεσε. έχω βάλει και εγώ να ετοιμάζετε και το περιμένω πως και τι.
ΔΟΞΑ Σ @cook_8496935
ΜΟΛΙΣ ΤΟ ΕΦΤΙΑΞΑ ΕΚΤΟΣ ΨΥΓΕΙΟΥ ΤΟ ΑΦΗΣΑ. ΠΑΝΤΩΣ ΟΙ ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ ΗΔΗ ΕΧΟΥΝ ΔΙΑΛΥΘΕΙ ΣΧΕΔΟΝ ΟΛΕΣ. ΠΣΟ ΚΑΙΡΟ ΝΑ ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΩΣΠΟΥ ΝΑ ΕΤΟΙΜΑΣΤΕΙ?
Ματίνα Σ. @cook_8499074
Τελικά το έφτιαξα και μπορώ να πω ότι οι εντυπώσεις ήταν άριστες. Εγώ δεν το έβαλα στο ψυγείο και το άφησα περίπου 1 1/2 μήνα. Το μόνο ότι το θεωρώ λίγο δυνατό. Με 2-3 ποτηράκια γίνεσαι ντίρλα. ΥΠΕΡΟΧΟ!!! ανεβάζω και φωτογραφία.
ΝΤΟΥΛΗ @cook_8505681
Βάζω 5 πηρουνάκια γιατί ΔΕΝ ΕΧΕΙ ΑΛΛΑ! Μακάρι να μπορούσα να έβαζα 10 γιατί το αξίζει! Την ημέρα που το άνοιξα είχαμε επισκέψεις και το ήπιαμε όλο! Ήδη ετοιμάζω την δεύτερη δόση και πάω για την τρίτη για να την κάνω δώρο! ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΎΜΕ ΓΙΑ ΤΗΝ ΠΑΝΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΤΕΛΕΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ
eleada @cook_8518840
καλημερα εγτιαξα αυτο το λικερ με τσιπουρο και ηθελα να ρωτησω οταν μεινει για ωρες ακουνητο χωριζεται στα δυο κατω μενει το τσιπουρο και πανω η καραμελα λιωμενη τι να κανω?
Sofia! @cook_8510993
Δεν θα αγοράσω ποτε ξανά baileys! Χάρη σε σένα κατάφερα να φτιάξω όμοιο του με τη διαφορά ότι είναι σπιτικό κ εξίσου υπέροχο στη γεύση! Σε ευχαριστώ πολύ! 5 πιρουνάκια δικαίως σου ανήκουν!
Cleopatra @Cleopatra
Το έκανα εδώ και καιρό αλλά ξέχασα να βαθμολογήσω (μάλλον θα φταίνε γι' αυτό τα "δοκιμαστικά" σφηνάκια!). Διατηρείται θαυμάσια εκτός ψυγείου, σε δροσερό και σκοτεινό ντουλάπι. Είναι όντως λίγο δυνατό, αλλά η γεύση του είναι τέλεια και η παρασκευή του πανεύκολη. Στην υγεία σου, glikoula...
ifigeneia89 @cook_8527233
ΤΟ ΕΤΟΙΜΑΣΑ ΠΡΙΝ 4 ΜΕΡΕΣ Κ ΕΧΟΥΝ ΕΙΔΗ ΛΙΩΣΕΙ Η ΚΑΡΑΜΕΛΕΣ.ΜΠΟΡΟΥΜΕ ΝΑ ΤΟ ΠΙΟΥΜΕ Η ΘΑ ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΠΕΡΙΜΕΝΩ ΤΟ ΔΙΑΣΤΗΜΑ ΠΟΥ ΜΑΣ ΕΙΠΑΤΕ?
