Σχόλια για
Κεφαλονίτικη κρεατόπιτα
Γωγούλι @gogouli2003
Συγχαρητήρια! Είμαι από την Κεφαλλονιά και ακριβώς έτσι την κάνει και η μαμά μου, η μόνη διαφορά είναι ότι δεν βάζει χοιρινό κρέας, βάζει όμως και λίγη κανελίτσα (στη μυτούλα του κουταλιού)
strawberry @cook_8456276
ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ Η ΚΡΕΑΤΟΠΙΤΑ.ΜΟΝΟ ΠΟΥ ΕΓΩ ΔΕΝ ΕΒΑΛΑ ΣΑΨΥΧΟ (ΔΕΝ ΕΙΧΑ).ΘΑ ΗΘΕΛΑ ΛΙΓΟ ΠΑΡΑΠΑΝΩ ΡΥΖΙ ΕΙΝΑΙ Η ΑΛΗΘΕΙΑ. ΠΑΝΤΩΣ ΗΤΑΝ ΠΕΝΤΑΝΟΣΤΙΜΗ
KATERINAL @cook_8470429
Σε ευχαριστώ πολύ strawberry, αν βάλεις παραπάνω ρυζάκι πρόσθεσε και λίγο παραπάνω ζουμί για να σου γίνει ωραία η γέμιση και να μην σου μείνει στεγνή.
KATERINAL @cook_8470429
Αγαπητή φίλη που ρωτάς πως σερβίρεται η κρεατόπιτα θα σου πω ότι η κρεατόπιτα που φτιάχνουμε στη ΚΕΦΑΛΟΝΙΑ είναι έτσι και αλλιώς μια γευστικότατη πίτα ,που σου αφήνει στο στόμα μια ευχάριστη γεύση είτε τη φας ζεστή είτε κρύα.Απλώς για να μην είναι σκληρό το κρέας μέσα καλύτερα να σερβιριστεί ζεστή.Καλή επιτυχία!
Αργυρω Κ @Argy77
Έφτιαξα κρεατοπιτα για πρώτη φορά. Έκανα κάποιες παραλλαγές. Έβρασα το κρέας μόνο του (μοσχάρι κ χοιρινό) και έπειτα ακολούθησα την εκτέλεση με μαγειρεμένο το κρέας (το ψιλόκοψα και πιο εύκολα). Επιπλέον πρόσθεσα μοσχοκάρυδο, ελάχιστη κανέλα, δυόσμο, 1 αυγό και κεφαλογραβιέρα τριμμένη στο τέλος όταν είχα βάλει τη γέμιση στο ταψί. Το αποτέλεσμα …. Καταπληκτικο!!! Η οικογένεια το λάτρεψε!
