Σχόλια για
Φακές για αναιμικές σε δίαιτα
λεμοναδα @cook_8468377
Πολύ ωραίες έτσι οι φακές, απλά εγώ χρησιμοποιώ βιολογικές φακές, που δεν είναι ψεκασμένες κ έτσι δεν πετάω το νερό. Ακόμα να προσθέσω ότι για extra άρωμα βάζω λίγο σέλερι ή σέλινο και πάντα βέβαια λεμόνι που έχει πολύ βιταμίνη c και βοηθά στην καλύτερη απορρόφηση του σιδήρου, όπως αναφέρεις και ποτέ τυρί!!!
JV @cook_8479927
Πολύ ωραία η συνταγή σου!\n\nΤο λεμόνι ήταν μια πολύ ωραία προσθήκη.\n\nΈβαλα & λίγο λάδι, μπόλικο φρεσκοτριμμένο πιπέρι & σέλινο, που νομίζω έκανε τη μεγάλη διαφορά.\n\nΕπιτέλους βρίσκω συνταγές για να τρώω τις φακές & να τις ευχαριστιέμαι!\n\nΜπράβο!
thomaei @cook_8463981
δηλαδη αφηνεις και νερο απο το πρωτο βρασιμο της φακης η το πετας αυτο εννοεις?\n
eldana @cook_8450011
@ thomaei\nναι, αφήνω το νερό από το πρώτο βράσιμο, δεν το αλλάζω ώστε να γίνει πιο \"ελαφρύ\" το φαγητό, γιατί ουσιαστικά χάνεται το σίδηρο που έχουν βγάλει οι φακές.
thomaei @cook_8463981
ευχαριστω για την απαντηση σου της ετοιμασα ..για σημερα .. πολλη καλη.. νοστιμοτατη και περισσοτερο σιδερο...):):):)
