Σχόλια για
Τσιπούρα στο αλουμινόχαρτο
polfox @cook_8487248
tzorbi ΦΑΙΝΕΤΑΙ ΠΟΛΥ ΝΟΣΤΙΜΗ Κ ΕΥΚΟΛΗ Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΣΟΥ ΟΜΩΣ ΕΧΩ ΑΚΟΥΣΕΙ ΟΤΙ ΤΟ ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΟ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΕΙΝΑΙ ΠΟΛΥ ΑΝΘΥΓΙΕΙΝΟ,ΑΦΟΥ ΕΞΑΙΤΙΑΣ ΤΗΣ ΥΨΗΛΗΣ ΘΕΡΜΟΚΡΑΣΙΑΣ ΑΠΕΛΕΥΘΕΡΩΝΟΝΤΑΙ ΚΑΡΚΙΝΟΓΟΝΑ ΜΕΤΑΛΛΑ.Η ΠΡΟΤΑΣΗ ΜΟΥ ΕΙΝΑΙ ΝΑ ΓΙΝΕΤΑΙ ΚΑΛΥΤΕΡΑ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ.Σ ΕΥΧΑΡΙΣΤΩ!
dcroula @Roula1505
Παλιότερα είχα φτιάξει έτσι τσιπούρα.\nΓίνεται πολύ νόστιμο το ψάρι.....αλλά κολλάει η πετσούλα πάνω στο αλουμινόχαρτο και δεν θέλει σίγουρα 1 ώρα ψήσιμο.\nΚαι θα συμφωνήσω πλέον για το απευθείας ψήσιμο στο αλουμινόχαρτο....
tzorbi @cook_8487765
καλημέρα και στις δύο κοπέλες. Έβαλα μια ωρα γιατι εγώ πάντα μαγειρεύω σε χαμηλή θερμοκρασία φούρνου. οσο πιο αργά ψηθεί κατι τοσο πιο νόστιμο και ζουμερό γίνεται. ευχαριστώ για τα σχολια σας και ειναι δεκτα πάντα. :) :)
tzorbi @cook_8487765
το αλουμινοχαρτο κραταει τη θερμοκρασια κ τα ζουμια απο τη τσιπουρα μενουν μεσα.
polfox @cook_8487248
ΙΣΩΣ ΤΟΤΕ ΠΡΩΤΑ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ ΚΑΙ ΜΕΤΑ ΑΛΟΥΜΙΝΟΧΑΡΤΟ ΓΙΑ ΝΑ ΚΡΑΤΑΕΙ ΤΑ ΥΓΡΑ ΑΛΛΑ ΝΑ ΜΗΝ ΑΚΟΥΜΠΑΕΙ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ.ΘΑ ΤΟ ΔΟΚΙΜΑΣΩ ΣΙΓΟΥΡΑ!
katerinapanag @cook_8489581
Επειδή σε άλλη συνταγή είδα ότι χρησιμοποιούμε το ψάρι ακαθάριστο, αυτό ισχύει και σ΄αυτή τη συνταγή? Επίσης, μπορούμε να βάλουμε και κατεψυγμένη τσιπούρα ή μόνο φρέσκια? Ευχαριστώ!
tzorbi @cook_8487765
Η συγκεκριμένη συνταγή ειναι με καθαρισμένη φρέσκια τσιπούρα. Δε νομιζω αμα τη βγάλεις απο την καταψυξη το βραδυ και τη ψήσεις το πρωι να υπαρχει προβλημα.:)
thomaei @cook_8463981
εβαλα πρωτα λαδοκολα και μετα αλουμινοχαρτο , δεν ηθελα να ακουμπαει το ψαρακι στο αλουμινοχαρτο... και μετα ανοιξα και τα 2 και αφησα να παρει το ψαρακι ξεσκεπαστω....
