Σχόλια για
Το πιο γρήγορο και εύκολο σουφλέ σοκολάτας
NIN @cookNIN
δεν αναφερεις ποτε βαζεις την ζαχαρη.\nαν θες την γνωμη μου, το καλυτερο λιωσιμο σοκολατας γινεται σε μπαιν μαρι, μαζι με το βουτυρο... εγω χτυπαω τα αυγα καλα με την ζαχαρη και μετα ενσωματωνω το μιγμα σοκολατας- βουτυρου..
pontikakia @pontikakia
Τα αυγά πρέπει να ψήνονται 20\' τουλάχιστον, διαφορετικά μπορεί να γίνουν επικίνδυνα. Το ήξερα από παλιά και πρόσφατα το είπε και ο Πετρετζίκης στο Πρωινο του mega.
Ναυσικά @nafsika
Δεν νομίζω ότι τίθεται θέμα ασφάλειας για τα αυγά μετά από 10 λεπτά στο φούρνο και μάλιστα στους 250 βαθμούς. Δείτε και το άρθρο για τα αυγά http://www.sintagespareas.gr/simboules/afieromata/328, αν έχω καταλάβει καλά, 3 λεπτά στους 70 είναι αρκετά ώστε τα αυγά να είναι ασφαλή. Άλλωστε και τηγανητά όταν τα κάνουμε, δεν τα ψήνουμε πάνω από 4 λεπτά...
Chocolatelady @cook_8457389
Σύγγνώμη ξέχασα την ζάχαρη, την οποία την βάζουμε αμέσως μετά το βούτυρο\n
Chocolatelady @cook_8457389
Pontikakia\nΔεν νομίζω να υπάρχει κανένα πρόβλημα με τα αβγά γιατί ψήνονται σε πολύ υψηλή θερμοκρασία. Μην ξεχνάς ότι τα αβγά τα τηγανίζουμε για πολύ λιγότερο από 10 λεπτά όπως λέει και Ναυσικά. Εμείς πάντως το έχουμε φάει αρκετές φόρες και ειδικά σε παιδικά πάρτυ κάνει θραύση!\n
