Σχόλια για
Χταπόδι ξυδάτο στην χύτρα
nitsa @Nitsa
Πάρα πολύ ωραίο γίνεται. Μπορούμε το χταπόδι αφού βράσει στη χύτρα να το περάσουμε για λίγη ώρα από το γκριλ. Παίρνει τη μυρωδιά του ψητού όπως στα τσιπουράδικα. Επίσης βάλτε και λίγο μπούκοβο. Δοκιμάστε το είναι όνειρο!!!
kimwlos @kimwlos
Δεν το έκανα σε χύτρα, σιγόβρασα σε κατσαρόλα.
Υπέροχος μεζές !
Ευχαρστούμε
Υπέροχος μεζές !
Ευχαρστούμε
tzoulitsa @tzoulitsa
Το σιγόβρασα σε κατσαρόλα και όχι σε χύτρα και βγήκε τέλειο!
Ευχαριστούμε πολύ!
Ευχαριστούμε πολύ!
Cleopatra @Cleopatra
Ο αγαπημένος μας μεζές! Το βράζω στη χύτρα χωρίς νερό, με 1 ποτηράκι κρασί κόκκινο ή ξύδι, και μετά το περνάω από το grill. Αμέσως μετά, όσο είναι ακόμα ζεστό, το κλείνω σε ένα τάπερ με λάδι, ξύδι και ρίγανη και το χτυπάω καλά για λίγα λεπτά. Έτσι "πίνει" τα αρώματα και μένει μαλακό.
