Σχόλια για
Λυχναράκια Χανιώτικα
xontros skeletos @cook_8497360
Πάραπολυ ωραια η ζύμη τους και για κρουασαν κ άλλα γλυκα!!!Τελεια!
mpilio @cook_8481940
Βρε παιδια εχω μια συνταγη για καλιτσουνια Ηρακλιωτικη απο χρονια, αλλα η ζυμη ειναι γλυκια σαν τα κουλουρια της αμωνιας ολΕς οι συνταγες που διαβαζω στο σαιτ ειναι με λιγα υλικα και μαγια ? καπου εχω μπερδευτει!πια ειναι η συνταγη η γνησια Κρητηκια ?
ariadnibb @cook_8492915
Αλλο τα καλιτσουνια, αλλο τα λυχναρακια και σιγουρα υπαρχουν αρκετες παραλλαγες σε ολα. Παντως στα καλιτσουνια που κανω εγω η ζυμη ειναι γλυκια, θα ενεβασω συνταγη οταν θα εχω χρονο
evagelia Ierapetra @evagelia1975
Καλιτσούνια=λυχναράκια αλλά και ανεβατά ή προζυμένια...Το ίδιο πράγμα είναι....όταν λέμε στην Κρήτη καλιτσούνια,δεν εννοούμε μόνο τα προζυμένια,αλλά και αυτά που βλέπουμε στην φωτο.....Στα"παραδοσιακά"ΔΕΝ χρησιμοποιούμε μαγιά,αλλά προζύμι.Τα λυχναράκια είναι ας πούμε πιο απλά,θέλει μόνο προσοχή στο τσίμπιμα,για να είναι και εμφανίσιμα.
