Σχόλια για
Πελτέ τομάτας
anacelia @cook_8496889
ekana to domatopolte kai to ebala se apostiromeno bazo kai ebala to ladi, alla fuscose san na eixe aera kai xunete to ladi, giati; mipos prepei na to brazo meta ta baza me ti domatopolto mesa gia na klisei teleios; an mporeis apandise me, please
μικρή πίπη @cook_8450943
Δε ξέρω αν κατάλαβα καλά (αν δεν έχεις δυνατότητα ελληνικής πληκρολόγησης καλύτερα να γράφεις αγγλικά). Το σκεπτικό είναι να γεμίσεις τα βάζα σου με πελτέ ,να συμπληρώσεις ελαιόλαδο και να κλείσεις το βάζο. Δεν κατάλαβα πώς σου φούσκωσε...
ggr @george
Απλή(και ας έχει τη δουλειά της) και χρήσιμη συνταγή.
Όλη η ουσία είναι στο να σκεπάζεται η σάλτσα από το ελαιόλαδο (όπως λέει και η μικρή πίπη), να είναι αποστειρωμένα τα βάζα και να κλείσουν καλά, να μη μπαίνει αέρας μέσα. Τελεία. Για μία ΤΕΛΕΙΑ, συμπυκνωμένη, σάλτσα ντομάτας
Ευχαριστώ!!!
Όλη η ουσία είναι στο να σκεπάζεται η σάλτσα από το ελαιόλαδο (όπως λέει και η μικρή πίπη), να είναι αποστειρωμένα τα βάζα και να κλείσουν καλά, να μη μπαίνει αέρας μέσα. Τελεία. Για μία ΤΕΛΕΙΑ, συμπυκνωμένη, σάλτσα ντομάτας
Ευχαριστώ!!!
ndoulakis @cook_8529086
anacelia μηπως στο βαζο ειχες βαλει πιο παλια κατι αλλο ?μηπως λεμονι στιμενο ? την εχω πατησει και εγω
Anna Mordechai @cook_8524693
Εαν δεν εχουμε μυλο μπορουμε να κανουμε τις βτοματες στο μπλεντερ;
μικρή πίπη @cook_8450943
Θα σου πρότεινα να τις τρίψεις στον τρίφτη ή να τις ξεφλουδίσεις και να τις κόψεις πολύ λεπτό καρέ.
