μικρή πίπη @cook_8450943
Θα το κάνω Γιώργε. Με έπεισες βάζοντας λίγη ζάχαρη.Δεν την αγαπάω σαν γεύση και μόνο που τη βλέπω να μειούται, αγαλιάζω. Μόνο μία παρατήρηση.Το έχω παρατηρήσει μόνον στα βερύκοκα αυτό.Τα φρούτα που έχω μαζέψει από δικό μας δένδρο χρειάζονται λιγότερο βράσιμο από τα αγοραστά.Όσο αφορά στη βανίλια,δε νοώ μαρμελάδα άνευ βανίλιας.Υποθέτω θα τη βράσω με τα βερύκοκα.Σωστά ? Μα στο βερύκοκο κάνω ακόμη κάτι.Βράζω σε τούλι κλωνάρια ματζουράνας ή φασκόμηλου ή δενδρολίβανου. Υποθέτω πως αυτό θα το κάνω στο σιρόπι.Καλώς ?
μικρή πίπη @cook_8450943
Γιατί όχι, Βερύκοκα θα υπάρχουν ακόμη. Αναμονή λοιπόν. Σχετικά με τα βερύκοκα μπορώ να σου δώκω ακόμη μία πληροφορία. Το ωραιότερο βερύκοκο θα το φας αν μπολιάσεις μυγδαλιά σε βερυκοκιά. Δεν \"πιάνει\" πάντα, αλλά θα φας το ωραιότερο (μακρόστενο) βερύκοκο της ζωής σου. Τούτου του φρούτου το κουκούτσι,θα σου δώσει ένα από τα καλύτερα λικέρ που\'χεις πιει.
tjo @cook_8483520
Φανταστική! \n Πριν το 7ο βήμα πρόσθεσα στο σιρόπι και το \"χυμό\" που έβγαλαν τα φρούτα από την παραμονή τους στο ψυγείο.\nΌμως έχω ένα θέμα.. ένω στα βάζα μου δημιουργήθηκε κενό αέρος, μιάς και όταν τα γύρισα η μαρμελάδα \"αιωρούνταν\", τώρα πίεσα το καπάκι και δεν πάλεται!Αυτό σημαίνει ότι δεν σφράγισαν;;Ευχαριστώ!
tjo @cook_8483520
Ευχαριστώ πολύ για την απάντηση! \nΤελικά είχε σφραγίσει :-) Η φάση \"αιώρησης\" διήρκεσε για λίγο αφότου γύρισα το βάζο (δηλ. με το καπάκι προς τα πάνω) και πρέπει να είναι λογικό γιατί ήταν παχύρρευστη και υπήρχε κενό αέρος!
katerina78 @Doukat1978
Υπέροχη μαρμελάδα και η όλη της διαδικασία επισης,ευχαριστω πολύ για τη συνταγή!!!μου έγινε τέλεια και με τον ίδιο τρόπο έκανα και μαρμελάδα ροδάκινο.
tasa.dimi @cook_8490161
Μεσα σ\'αυτη τη μουντιλα ,τη συννεφια και τη βροχη,ανοιξα ενα βαζο απ\'αυτα με τη μαρμελαδα σου αγαπητε μας ggr.Ηταν πραγματικα σαν να βγηκαν οι ακτινες του Ηλιου απο μεσα του.
Ευχαριστουμε για τον ωραιο τροπο που μας εδειξες για να κραταμε κατι απ\'το καλοκαιρι,σε ολη τη διαρκεια του χρονου.
Παντα η μαρμελαδα μου ειχε ωραιο χρωμα,αρωμα και γευση,μιας και τα βερυκοκα ειναι απ\'τον κηπο μου,ομως η δικη σου συνταγη ειναι αυτη που θα κανω απο δω και περα.Ετσι θα γλιτωνω χρονο,ηλεκτρικο και βιταμινες.
Για αλλα μια φορα \"ΜΠΡΑΒΟ\".
Ευχαριστουμε για τον ωραιο τροπο που μας εδειξες για να κραταμε κατι απ\'το καλοκαιρι,σε ολη τη διαρκεια του χρονου.
Παντα η μαρμελαδα μου ειχε ωραιο χρωμα,αρωμα και γευση,μιας και τα βερυκοκα ειναι απ\'τον κηπο μου,ομως η δικη σου συνταγη ειναι αυτη που θα κανω απο δω και περα.Ετσι θα γλιτωνω χρονο,ηλεκτρικο και βιταμινες.
Για αλλα μια φορα \"ΜΠΡΑΒΟ\".
tasa.dimi @cook_8490161
Παραθέτω τα σέβη μου και τις φώτο από την καινούρια παραγωγή μου.Απλά τέλεια η μαρμελάδα μου!!!
Για άλλη μια φορά σας ευχαριστούμε αγαπητέ ggr
Για άλλη μια φορά σας ευχαριστούμε αγαπητέ ggr
stg @cook_8492721
Έφτιαξα την μαρμελάδα βερίκοκο και έκλεισα και τον ήλιο μέσα της καλέ μου ggr. Υπέροχη, νοστιμότατη, εύκολη (το τρίπτυχο της ευτυχίας).
Τα πιρουνάκια είναι λίγα, τι να δείξουν 5 πιρουνάκια στην επιτυχία αυτής της υπέροχης συνταγής...
Εύγε και πάλι!
Τα πιρουνάκια είναι λίγα, τι να δείξουν 5 πιρουνάκια στην επιτυχία αυτής της υπέροχης συνταγής...
Εύγε και πάλι!
DEMI.K @cook_8503564
Μόλις έβγαλα τα τσουρεκάκια-κρουασανάκια μου απο τον φούρνο κ είμαι έτοιμη να τα στολίσω με τον πορτοκαλί ήλιο !
εύκολη ,νόστιμη ,γρήγορη.
αρωμάτισα με 1 πρέζα κανέλα κ 2 καρφάκια γαρίφαλο.
εύκολη ,νόστιμη ,γρήγορη.
αρωμάτισα με 1 πρέζα κανέλα κ 2 καρφάκια γαρίφαλο.
