Σχόλια για
Πρόβειο κρέας στην σούβλα
VIVIΚΑ @cook_8473078
Δεν υπάρχει καλύτερο κρέας από το πρόβατο για σούβλα!Στη Φωκίδα αυτό ονομάζεται κοντοσούβλι.
lambros.t @cook_8479613
Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια μην φοβηθείτε την φωτιά,το κρέας να γλύφει τα κάρβουνα.Πόλύ εύκολο πραγματικά.\n
areti@ @cook_8509981
Σουηδέ μάγειρα για να γίνει μαλακό το πρόβειο πρέπει να του βάλεις στο μαρινάρισμα ακτινίδιο ή λίγη ζάχαρη,τόση που να μην αλλοιώνει τη γεύση του πρόβειου.Αυτό το βοηθάει ώστε να σπάσουν οι ίνες του.Ακόμη,όσο περισσότερο σιτεμένο είναι το κρέας τόσο πιο μαλακό γίνεται στο ψήσιμο.Επίσης,επιβάλλεται άφθονη πάπρικα που του δίνει απίστευτη γεύση...
