
Σχόλια για
Πώς καθαρίζουμε τα ρόδια

sophia p. @cook_8497240
το εκανα και ηταν πολυ καλο ,επιπλεον για να μην βαφονται τα χερια μου φορεσα γαντια ασπρα χειρουργικα...

kimwlos @kimwlos
Πολύ έξυπνο! Εγώ πάλι δεν φόρεσα γάντια και τα χεράκια δεν έβαψαν καθόλου! αλλά τα είχα βυθισμένα στο νεράκι καθ\' όλη τη διάρκεια.
Σε ευχαριστούμε
Σε ευχαριστούμε

Ναυσικά @nafsika
Ναι, ούτε εμένα βάφουν τα χέρια μου με αυτόν τον τρόπο (βέβαια αν καθαρίσω ένα φόρτωμα ρόδια, ίσως να χρειάζεται το γάντι). Την ιδέα την είχα δει στο youtube κάπου παλιότερα.

ANGOLINA @cook_8455596
Πολύ έξυπνη ιδέα. Την είχα δει και εγώ στο youtube και την έχω κάνει.

pinalaki @cook_8467672
μόλις διάβασα το άρθρο για το ρόδι σου!! ευχαριστούμε για τις πολύτιμες συμβουλές! μου έχουν φέρει 8 ρόδια. 3 εκ των οποίων τα έστιψα και τα έκανα χυμό.δεν το γνώριζα πως μπαίνουν κατάψηξη. ήθελα λοιπόν να ρωτήσω, εφόσον καταψύξουμε τους σπόρους τους, μπορούμε να τους χρησιμοποιήσουμε σε σαλάτες και φαντάζομαι πως αν θέλουμε να καταψήξουμε τον χυμό τους μπορούμε(αφού τα στήψουμε βέβαια, έχω μία συνταγή με χυμό ροδιου) και επιπλέον για πόσο χρονικό διάστημα διατηρούνται κατάψηξη? ευχαριστώ εκ των προτέρων

Ναυσικά @nafsika
Tον χυμό δεν το έχω χρησιμοποιήσει ποτέ κατεψυγμένο για να είμαι ειλικρινής, οπότε δεν έχω ιδέα αν διατηρείται. Φοβάμαι μήπως νερώνει, αλλά και πάλι σου λέω, δεν το έχω δοκιμάσει ποτέ.
Όσο για τα σπόρια, εμένα μου κρατήσαν ένα χρόνο, μέχρι να βγουν τα επόμενα. Εννοείται πως ενδιάμεσα τα χρησιμοποιησα και σε σαλάτες, σε κόλυβα (ναι, εντάξει, δεν είναι ευχάριστο, αλλά χρειάζονται και εκεί!) κλπ κλπ. Το μόνο που παρατήρησα είναι ότι δεν είχαν την διαύγεια του φρέσκου, που βλέπεις δηλαδή μέσα καθαρά το κουκούτσι, αλλά δεν ξέρω μήπως φταίει που τα ξεπάγωνα κάτω από το νερό της βρύσης.
Όσο για τα σπόρια, εμένα μου κρατήσαν ένα χρόνο, μέχρι να βγουν τα επόμενα. Εννοείται πως ενδιάμεσα τα χρησιμοποιησα και σε σαλάτες, σε κόλυβα (ναι, εντάξει, δεν είναι ευχάριστο, αλλά χρειάζονται και εκεί!) κλπ κλπ. Το μόνο που παρατήρησα είναι ότι δεν είχαν την διαύγεια του φρέσκου, που βλέπεις δηλαδή μέσα καθαρά το κουκούτσι, αλλά δεν ξέρω μήπως φταίει που τα ξεπάγωνα κάτω από το νερό της βρύσης.

stelia @cook_8458869
΄Οντως εύκολος και γρήγορος ο τρόπος σου Ναυσικά!!!! Ομολογώ ότι δεν τον ήξερα και με εξυπηρέτησε πολύ αφού είχα πολλά ρόδια να καθαρίσω!!!!! Σ΄ευχαριστώ!!!!!

pinalaki @cook_8467672
σε ευχαριστώ πολύ για την εγκαιρη απαντησή σου.. θα τα κανω αύριο λοιπόν

tzoulitsa @tzoulitsa
Eυκολότατος τρόπος,ευχαριστούμε,μόλις ξεσπύρισα 10 ρόδια και τα έβαλα ένα-ένα σε πολυ-μπαγκ!
anastasia ar @cook_8497486
πολυ φοβαμαι οτι μ αυτον τον τροπο χανοντε πολλες θρεπτικες ουσιες λογω του νερου.

Ναυσικά @nafsika
Δεν βρίσκω κανένα λόγο να χάνονται οι θρεπτικές ουσίες λόγω του νερού. Το σπόρι παραμένει ανέπαφο, άρα διατηρεί στο εσωτερικό του όλους τους χυμύς και τα συστατικά του.

stratos @cook_8453376
υπαρχει ευκολοτερος και γρηγοροτερος τροπος να καθαριζουμε ροδια. κοβουμε το ροδι στη μεση αφου το πατησουμε λιγο οπως το λεμονι.κομενο στη μεση το γυριζουμε με τα σπορια προς τα κατω μεσα σε μια λεκανη και χτυπαμε την ραχη του με τον κοπανο του μαχαιριου.ολα τα σπορια πεφτουν στη λεκανη εν ριπη οφθαλμου.απλα και γρηγορα

ddora @cook_8449575
Στράτο πολύ ωραίο κι αυτό που λες εσύ, θα τα δοκιμάσω και τα δύο. Γενικά πιστεύω ότι τα ρόδια, όπως και τα κάστανα, αν \"θέλουν\" να καθαριστούν αμέσως καθαρίζονται, αν όμως όχι είναι γνωστό τι περιμένει όποιον αποφασίσει να μπει στην διαδικασία καθαρίσματος.

stratos @cook_8453376
dora ολα εχουν το κολπο τους απλα δε θελει κοπο τροπο θελει και φαντασια.τα ροδια τα χτυπαμε με το κοπανο μεγαλου μαχαιριου....
καλα καθαρισματα
καλα καθαρισματα
vooda @cook_8468261
Απλά μπορείτε να κόψετε το ρόδι στην μέση και μετά χτυπώντας το απο πάνω με ένα κουτάλι να το αδειάσετε !!!

sosi @sosibil
Eγώ αγόρασα με 2,5 ευρώ από την Πόλη ένα πλαστικό σκεύος που τοποθετείς το ρόδισε μια σχαρίτσα, κομμένο στη μέση με τα σπόρια προς τα κάτω ,το καλύπτεις με ένα μαλακό
καπάκι από σιλικόνη και το χτυπάς με μια κουτάλα και πέφτουν όλα τα σπόρια στο δοχείο από κάτω.Καθαρή και γρήγορη δουλεια. Ίσως να υπάρχουν και εδώ ανάλογα σκεύη.
καπάκι από σιλικόνη και το χτυπάς με μια κουτάλα και πέφτουν όλα τα σπόρια στο δοχείο από κάτω.Καθαρή και γρήγορη δουλεια. Ίσως να υπάρχουν και εδώ ανάλογα σκεύη.

magictime @cook_8503072
Ένας πολύ καλός τρόπος για να καταψύξουμε τα σπόρια των ροδιών, κρατώντας το χρώμα τους αλλά και τα θρεπτικά συστατικά τους, είναι να πάρουμε μια πλαστική μπουκάλα του 1ενάμιση λίτρου να βάλουμε μέσα τα σπόρια και να προσθέσουμε νερό, τόσο ώστε να έχουν ''χώρο'' μεταξύ τους και να τα βάλουμε στην κατάψυξη. Με αυτόν τον τρόπο κρατάνε άφοβα 1 χρόνο.

evahor @cook_8483868
... και εκεί που ήμουν έτοιμη να αγοράσω απο το τηλεμάρκετιγκ μια συσκευή που καθαρίζει το ρόδι ανακαλύπτω την δημοσίευσή σου Ναυσικά.Μπράβο σου που το μοιράστηκες μαζί μας!!!!Σε χρόνο ρεκόρ καθάρισα πολλά ρόδια... πολύ έξυπνο κολπάκι!!!





