Σχόλια για
Ντιμ Σαμ
Kostazz @cook_8451365
Dim sum είναι ένας γενικός όρος που αναφέρεται στην παρασκευή και το σερβίρισμα μικρών πιάτων της κινέζικης κουζίνας, όπως είναι οι δικοί μας μεζέδες ή τα ισπανικά tapas. Με άλλα λόγια, δεν είναι μόνο ένα πιάτο. Αυτό που περιγράφεται στη συγκεκριμένη συνταγή είναι ένα είδος dumplings/jiaozi/gyoza(έχουν πολλές ονομασίες).
christmast @christ_mast91
Kostazz, σ\'ευχαριστώ για τη διευκρίνιση! Όταν βρήκα τη συνταγή αυτή, η ονομασία ήταν απλά ντιμ σαμ.
