Σχόλια για
Εύκολο και γρήγορο σαλάμι
cuoco @cook_8483650
μαρεσει που ειναι τοσο απλο! δεν ειναι ομως πολυ γλυκο με το ζαχαρουχο και την μερεντα?
theangel @cook_theangel
Το εφτιαξα στην γιορτη μου και ομολογω οτι κερδισε τις εντυπωσεις. Εβαλα μισα μισα πτι-μπερ και μιραντα και επειδη δυσκολευομουν στο ανακατεμα (η μερεντα ειναι πολυ σφιχτη)εβαλα και πολυ λιγο γαλα. Εστρωσα αντικολλητικο χαρτι σε ενα ορθογωνιο ταπερ κει εστρωσα το γλυκακι μου μεσα το αφησα στο ψυγειο να σφιξει μια νυχτα και την επομενη μερα το εκοψα μικρα τετραγωνα παστακια μιας μπουκιτσας το εβαλα σε χαρτακια που βαζουμε τα τρουφακια και τα σερβιρα σε μια μεγαλη πιατελλα. Τα ειχα εξω απο το ψυγειο δηλαδη ολη τη βραδια και αυτο τα εκανε ακαταμαχητα γιατι η σοκολατα μαλακωσε και ελιωνε στο στομα. Το αποτελεσμα ηταν απιθανο. Και οντως ειναι αρκετα γλυκο αλλα με αυτον τον τροπο τρως τοσο μικρη ποσοτητα που αυτο που σου μενει ειναι πολυ ωραιο και δεν προλαβαινει να σε λυγωσει.
gina32 @cook_8455909
Αγαπητη cuoco αν σου φαινεται πολυ γλυκο μπορείς να αντικαταστήσεις τα μιραντα με πτιμπερ και τη μισή μερέντα με πούδρα κακάο αλλά θα προσθέσεις πολυ λίγο γάλα για να ισσοροπήσει η υγρασία. Ομως με όλες αυτές τις αλλαγές ισως να μην είναι πια \"ευκολο και γρήγορο\" σαλάμι. Αγαπητή theangel ευχαριστώ για τα πιρουνάκια. Μου έδωσες ωραία ιδέα θα τα κάνω και εγώ σαν παστάκια, πιστέυω θα αρέσει πολύ και στα παιδιά. Ευχαριστώ.
