Σχόλια για
Σουφλέ σοκολάτας μπάμ μπάμ
nanat @cook_8488018
Η συνταγη μηπως ειναι απο την εκπομπη του Σκαι \'Μαγειρευω οικονομικα\'; Μου αρεσε η συνταγη εκεινη κ δεν ειχα προλαβει να σημειωσω τα υλικα.
reba @cook_8483523
Πραγματικα δε νομιζω να υπαρχει πιο ευκολη συνταγη και μαλιστα με τοσο λιγα αβγά! Ευχαριστουμε που την μοιραστηκες! Σιγουρα θα την ξανακανω πολλες φορες το μελλον.
el.di @cook_8499677
αν δεν έχει αέρα ο φούρνος πειράζει??μου φαίνεται πολύ ωραία κ λέω να την δοκιμάσω...!
kingminos @cook_8458935
Δεν το εχω δοκιμασει χωρις αερα αλλα δεν νομιζω να εχει προβλημα...
evahor @cook_8483868
Το πιο τελειο σουφλε σοκολάτας που υπάρχει!!!!!!Απιστευτη γευση και πανευκολο....προσθεσα μια βανιλια και το εψησα 7 λεπτα....δεν εμεινε τιποτα!!!!!!!Μπράβο σου ......φοβερη συνταγη.....
StaurosGiannena @cook_8500421
Καλημέρα! φαίνεται γευστικότατη συνταγή αλλά πόσα περίπου κομμάτια βγάζει;;;
IRISDAFNH @2107708434efi
ΚΑΛΗΣΠΕΡΑ ΣΑΣ,ΕΙΝΑΙ Η ΠΡΩΤΗ ΦΟΡΑ ΠΟΥ ΒΑΘΜΟΛΟΓΩ ΚΑΙ ΣΧΟΛΙΑΖΩ ΜΙΑ ΣΥΝΤΑΓΗ ΑΝ ΚΑΙ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΑΡΚΕΤΕΣ ΚΑΙ ΕΧΩ ΝΑ ΠΩ ΠΩΣ ΟΣΕΣ ΕΧΩ ΔΟΚΙΜΑΣΕΙ ΣΥΝΤΑΓΕΣ ΕΙΝΑΙ ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΕΣ!!!!!!!!!!!!!!!!!ΠΟΛΛΑ ΜΠΡΑΒΟ
ΤΩΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΣΟΥΦΛΕ....ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ......ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ!!!!!!!!
ΤΩΡΑ ΓΙΑ ΤΑ ΣΟΥΦΛΕ....ΔΕΝ ΕΧΩ ΛΟΓΙΑ......ΓΡΗΓΟΡΗ ΚΑΙ ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ ΚΑΛΟ ΤΟ ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑ!!!!!!!!
Ioanna.Z @cook_8501262
Πριν λιγες μερες εφτιαξα το σουφλε και ενθουσιαστηκαμε. Το κακο ειναι πως δεν εμεινε τπτ για την επομενη. Να επισημανω πως οταν κρυωσουν ειναι πολυ καλυτερα (οι βιαστικοι τα φαγαν ζεστα και... ζουμερα!!
NotaSyros @cook_8492103
Βγήκαν πάρα πολύ ωραία! βέβαια τα άφησα λίγο παραπάνω στο φούρνο, στα πέντε λεπτά τον έσβησα αλλά τα άφησα μέσα... δεν ψήθικαν πάρα πολύ και αυτό μου άρεσε έμειναν υγρά μέσα χωρίς να είναι ωμά... μπράβο σου τέλεια!
vasoulaQ @cook_8467230
Στο δικό μου σουφλέ σοκολάτας τα υλικά είναι ακριβώς ίδια, αλλά σε διαφορετική ποσότητα, επειδή το βάζω σε φόρμα του κέικ και διαφορετική η διαδικασία.
Λιώνω 250γρ κουβερτούρα μαζί με 250γρ βούτυρο και 250γρ ζάχαρη. Στη συνέχεια παίρνω 4 αυγά και χτυπάω τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα και την ανακατεύω με το μείγμα τις κουβερτούρας, βουτύρου και ζάχαρης και προσθέτω και τους κρόκους. Μετά ρίχνω λίγο-λίγο το αλεύρι (250γρ φαρίνα). Το βάζω στη φόρμα και το ψήνω στους 250 βαθμούς για 10 λεπτά.
Θα το δοκιμάσω, βέβαια και με τη δική σου διαδικασία παρασκευής για να δω πως θα βγει. :)
Λιώνω 250γρ κουβερτούρα μαζί με 250γρ βούτυρο και 250γρ ζάχαρη. Στη συνέχεια παίρνω 4 αυγά και χτυπάω τα ασπράδια μέχρι να γίνουν μαρέγκα και την ανακατεύω με το μείγμα τις κουβερτούρας, βουτύρου και ζάχαρης και προσθέτω και τους κρόκους. Μετά ρίχνω λίγο-λίγο το αλεύρι (250γρ φαρίνα). Το βάζω στη φόρμα και το ψήνω στους 250 βαθμούς για 10 λεπτά.
Θα το δοκιμάσω, βέβαια και με τη δική σου διαδικασία παρασκευής για να δω πως θα βγει. :)
soso dans la cuisine @cook_8496474
Φάε ζάχαρη με το κουτάλι καλύτερα, τι κάθεσαι και παιδεύεσαι? :'D
soso dans la cuisine @cook_8496474
Δεν ξέρω τι φούρνο έχεις αλλά σε όσους φούρνους κι αν δοκίμασα να ψήσω lava cake στον αέρα, πάντα κατέληγε να κοχλάζει και να μη μπορεί να σχηματίσει κρούστα. 180 στις αντιστάσεις είναι το καλύτερο για μένα.
