AntoniaChoco
AntoniaChoco @cook_8501944
Πολύ ωραία συνταγή την έκανα τα Χριστούγεννα και τρελαθήκαμε!! Την έκανα με μια μικρή παραλλαγή. Δηλαδή στη μαρινάδα έβαλα το χυμό των πορτοκαλιών, το μέλι το λάδι, τα σκόρδα(τρύπησα το χοιρινό και τα έβαλα μέσα)και όλα τα μπαχαρικά. Πριν το ψήσω έβαλα το κρασί και δεν έβαλα καθόλου νερό ούτε στη μαρινάδα ούτε στο ψήσιμο. Το έβαλα στο ταψί με πατάτες που τους είχα βάλει σκόρδο, τα ίδια μπαχαρικά, ντοματάδα και μουστάρδα και έγιναν και οι πατάτες και το κρέας λουκούμι!! Πραγματικά δεν έχω λόγια!! Φοβερή συνταγή, μπράβο!!
FILIPPIA
FILIPPIA @cook_8461486
Καταπληκτική συνταγή, εκανα και εγώ μια μικρή παραλλαγή, εβαλά και μουστάρδα στη μαρινάδα, στο ψήσιμο (στα μισα του χρόνου) συμπλήρωσα και πατατούλες να ψηθούν μαζί που τις είχα μαρινάρει με χυμό από 2 πορτοκάλια-1 λεμόνι και λίγη σκόνη μουστάρδα σκορδο αλατι και πιπέρι για καμμιά ώρα
aggelos30
aggelos30 @cook_8505260
Πολύ ωραία συνταγή !!! Μόνο που το μπουτι ήταν λίγο σκληρό παρόλο το μαρινάρισμα .. Αλλά το πορτοκάλι με το μέλι και το χοιρινό είναι τελειος συνδιασμός !!
tsopirs
tsopirs @cook_8514461
Απίθανη..έκανα την Κυριακή το μεσημέρι την μαριναδα και σήμερα το εψησα στην γάστρα με της πατάτες και με την μαριναδα...πεντανόστιμα και λουκούμι,Σας ευχαριστώ πολυ
kessy
kessy @cook_8451668
Το κρεας κ οι πατατες γινανε λουκουμι κ νοστιμοτατα.Εκτος απο πορτοκαλι εβαλα κ χυμο λεμονιου κ μουσταρδα!!