Σχόλια για
Χυλοπίτες με μανιτάρια, πιπεριές και ντομάτα
loumi @cook_8498687
Την φτιάχνω κι εγώ αυτήν την συνταγή!!! Προχθές πειραματίστηκα κι έβαλα τα υλικά αυτής της σάλτσας σαν γέμιση σε κανελόνια... μμμμ.... Τέλεια!!!
marriapal @marriapal
Σ\'ευχαριστώ για την ψήφο Wendy! Γι\'αυτό είπα κι εγώ για την νηστεία και την παραλλαγή με την φέτα.
voula24 @cook_8481548
Κ εγω ετσι ακριβως την φτιαχνω!!!αλλα χωρις σκορδο γιατι δεν το τρωνε σπιτι!!!!
marriapal @marriapal
Ευχαριστώ voula24!
Και τώρα που είναι και μέρες νηστείας αν βάλουμε διαφορετικά ζυμαρικά από τις χυλοπίτες γιατί έχουν γάλα, όπως τα φιογκάκια που έβαλα στην φωτογραφία ή οτιδήποτε μας αρέσει, είναι ένα απλό, νόστιμο και νηστίσιμο φαγητό.
Και τώρα που είναι και μέρες νηστείας αν βάλουμε διαφορετικά ζυμαρικά από τις χυλοπίτες γιατί έχουν γάλα, όπως τα φιογκάκια που έβαλα στην φωτογραφία ή οτιδήποτε μας αρέσει, είναι ένα απλό, νόστιμο και νηστίσιμο φαγητό.
loumi @cook_8498687
Τέλεια συνταγή!!! Αυτό το πιάτο το φτιάχνω συχνά, με μία μικρή παραλλαγή όμως. Κάνω όλη την σάλτσα στην κατσαρόλα όμως, ή σε ένα βαθύ τηγάνι. Τσιγαρίσω το κρεμμύδι με το σκόρδο και τα σβήνω με μπόλικο κρασί. Μετά προσθέτω τα μανιτάρια. Τα αφήνω για 2-3 λεπτά να ψήνονται και μετά προσθέτω τις πιπεριές. Στην συνέχεια τεμαχισμένη ντομάτα, αλάτι, πιπέρι και χαμηλώνω την φωτιά. Τότε κατεβάζει η ντομάτα όλα της τα ζουμιά και δεν χρειάζεται καθόλου νερό. Λίγο πριν γίνουν πρσθέτω μπόλικο αποξηραμένο βασιλικό και απολαμβάνω μία μακαρονάδα σκέτο όνειρο!!! Δύο παραπάνω υλικά κάνουν διαφορά, πίστεψέ με. Τυρί δεν βάζω κατά την διαρκεια του μαγειρέματος. Προσθέτω στο πιάτο.
marriapal @marriapal
Ευχαριστώ πολύ loumi! Η φέτα δίνει κι αυτή υπέροχη γεύση αλλά και χωρίς αυτή είναι πολύ νόστιμη.
mpempekos @cook_8492518
Κάνω το ίδιο μόνο που προσθέτω και μελιτζάνα σε κύβους και το καλοκαίρι και κολοκύθι! Με φέτα κατσικίσια, εννοείται!
