μικρή πίπη
μικρή πίπη @cook_8450943
Δεν θα έλεγα όχι σε μία μικρή βοήθεια... Πόσο ρύζι υπολογίζω για πόση ποσότητα ? Τί είδους ρύζι? Το διατηρώ κάπως ? Για πόσο διάστημα ? Το βράζω κανονικά ή το ζεματάω απλώς, πριν το τηγάνι ?
ninapr
ninapr @ninapr1234
μικρή_ηλεκτρολόγος ευχαριστώ για τα πιρουνάκια!!
μικρή πίπη όπως γράφω στο βήμα 1 το ρύζι το βράζουμε κανονικά.
Όση ποσότητα βρασμένου ρυζιού τηγανίζουμε τόσο τραγανό ρύζι θα πάρουμε.
Εγώ το φυλάω σε μεταλλικό μπωλ, δεν γνωρίζω πόσο καιρό διατηρείται. Το καταναλώνουμε σχετικά γρήγορα σε 1-2 εβδομάδες.
Μπορεί να γίνει με οποιοδήποτε ρύζι, όσο πιο μεγάλος κόκκος τόσο πιο φουσκωτό θα γίνει βέβαια.
Ελπίζω να σε βοήθησα.