Σχόλια για
Καντά, τα αρμένικα κρουασάν
niki27 @cook_8498382
κι αυτα τα λατρευω!!!! τα φτιαχνω ομως με σφολιατα.. θα τα δοκιμασω κι ετσι!!!
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Niki σ'ευχαριστώ πολύ για τα πιρουνάκια :) δεν μπορώ να τα φανταστώ με σφολιάτα πως θα ήταν, τα κόβεις πάλι έτσι φαρδιά? ή όπως τις γαλλικές καρδιές που είναι λεπτές? πάντως κάνε την ζύμη πιστεύω αξίζει.. και με την ίδια ζύμη μπορείς να κάνεις και πουράκια με καρύδι+ζάχαρη για γέμιση. Το μυστικό είναι να μην τα παραψήσεις, μέσα πρέπει να παραμένουν μαλακά!
Al Dente @AlDente
Μου φαίνονται νόστιμα και θα ΄θελα να τα φτιάξω, θέλω όμως να ρωτήσω, τι τύπο αλεύρου χρησιμοποιείς;
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Al Dente ένα απλό για όλες τις χρήσεις, εγώ συγκεκριμένα πάντα για όοοολα αγοράζω το αλεύρι "Κούλα" είμαι απόλυτα ευχαριστημένη απο αυτό. Ίσως όμως να μη το βρίσκεις εκτός Θεσσαλονίκης.
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Και για πιο συγκεκριμένα στο site το περιγράφει έτσι: Το αλεύρι ‘Κούλα’ 55% είναι αυτό που παίρνουμε από το 55 % του σίτου , από την ‘ψίχα’ του δηλαδή. Είναι ιδανικό για την παρασκευή ψωμιού πολυτελείας, φρυγανιών αλλά και διαφόρων αρτοσκευασμάτων όπως κέικ, πίτες κ.α. Καλείται και ‘’Aλεύρι για όλες τις χρήσεις’’
niki27 @cook_8498382
Ετσι ετσι ακριβως!!!!! γινονται πιο τραγανα κ μου αρεσουν πολυ.Οσο για το αλευρι κουλα,μπορει να ειναι για ολες τις χρησεις,εχει ομως διαφορα ,ειναι τελειο και κανει τη ζυμη πιο ελαστικη.Σημερα θ φτιαξω τη συνταγη σου με σπιτικο φυλλο και θα επανελθω . ;) (παραγγελια της μαμας μου)
niki27 @cook_8498382
105 πιρουνακιαααααααααααα!!!!!!!!! Τελεια ειναι!!!!! Ειναι να τρως 8.. και μετα να κρυβεις τα υπολοιπα για να μην τα φας ολα..χαχαχαχα κ φωτο αργοτερα :)
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
niκi27 πολύ χαίρομαι που σου άρεσαν :) ευχαριστώ για τα πηρουνάκια!!
anna2914 @cook_8464792
ελεγα να βαλλω τη συνταγη κ βρηκα τη δικη σου. ειναι πεντανοστιμα!δοκιμαστε τα οπωσδηποτε!
υγ.πιο πολυ για μπισκοτο μου κανει παντως.
υγ.πιο πολυ για μπισκοτο μου κανει παντως.
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Ευχαριστώ για τα πηρουνάκια Άννα :) ναι είναι καταπληκτικό γλυκάκι, σίγουρα κρουασάν δεν είναι έτσι όπως τα ξέρουμε ίσως "μπισκοτένια κρουασάν" να ταιριάζει πιο πολύ!
sedul @cook_8515007
ειναι μια αυθεντικη αρμενικη συνταγη που παντα ηθελα να δοκιμάσω !ευχαριστω πολυ Νιαμ νιαμ !!!
Νιαμ νιαμ! @cook_8494744
Παρακαλώ sedul :) είναι απο τα λατρεμένα μου γλυκά, με λίγα υλικά και λίγο κόπο!
