Σχόλια για
Κεφτεδάκια γεμιστά με φέτα
Olive @Olive
Φαίνονται πολύ ωραία τα κεφτεδάκια σου marytsilo! Να ρωτήσω έχεις δοκιμάσει με άλλο τυρί εκτός από φέτα και λευκά τυριά?
marytsilo @marytsilo
Έχω δοκιμάσει ψητά στο φούρνο,όχι τηγανητα.Είχα βάλει γκούντα και τα έψησα πάνω σε αντικολλητικό χαρτί με λίγο λάδι.Το φοβάμαι το κίτρινο τυρί γιατί αν βγει λίγο έξω και τηγανιστεί θα ξεραθεί,ενώ η φέτα δε παθαίνει τίποτα.Μπορείς να δοκιμάσεις κανά δυό και να μου πεις αν σου πέτυχαν.Αλλά να το κλείσεις καλά το τυρί μέσα να μη φαίνεται καθόλου.Καλή επιτυχία!
Olive @Olive
Ευχαριστώ πολύ για την αμεσότητα!! Βασικά έχω θέμα με τα λευκά τυρια.. Αυτό ακριβώς φοβόμουν μην βγει έξω.. Στο φούρνο έχω δοκιμάσει με κασέρι σε μπιφτέκι. Αλλά στο τηγάνι νομίζω οτι θα λιώσει και δε θα μείνει μέσα.. Για γραβιέρα σκεφτόμουν βασικά..
