Σχόλια για

Glazed Steaks

pinalaki
pinalaki @cook_8467672
ενδιαφέρον!!! τι μπαχαρικά δηλαδή μπορούμε να βάλουμε? τι προτείνεις? επειδή δεν εχω το έτοιμο βαζακι απο το μαρκετ, γι αυτο σε ρωτάω
Cashmir
Cashmir @cook_8466423
Κρεμμύδι, σκόρδο, πιπέρι, κόκκινο πιπέρι, κόλιανδρο, δεντρολίβανο, θυμάρι, ρίγανη... Εγώ παίρνω έτοιμο μίγμα μπαχαρικών για μπιφτέκια (είναι απλά απίστευτο), αλλά μπορείς να κάνεις και δικούς σου συνδυασμούς. :)
ioannakara
ioannakara @hobbit1matrix2
Μα τι μπριζόλες!!!! λιώνανε στο στόμα, νόστιμες, τρυφερές, βελούδινες. Ποιος χρειάζεται την συνταγή Jack Daniel's sauce των Friday's όταν έχει αυτή την εναλλακτική;
Cashmir
Cashmir @cook_8466423
:) ευχαριστώ για το σχόλιο και τα πηρουνάκια Ioannakara!
despinal
despinal @despinal
Εξαιρετικές οι μπριζόλες! Ευχαριστούμε για τη συνταγή!
natdim
natdim @cook_8508429
Πόση ώρα τις ψήνουμε περίπου και σε πόσους βαθμούς; Χρειάζεται να τις καλύψουμε με αλουμινόχαρτο;
Cashmir
Cashmir @cook_8466423
Natdim ξεσκέπαστες και ψήσιμο ανάλογα με το φούρνο σου. Κανονικά τις ψήνω στους 180 μέχρι να πάρουν ωραίο χρώμα.
linally
linally @cook_8517526
Υπεροχή γεύση και υφή. Προσθεσα και 2κουταλακια γουστερ σος στο μίγμα για πιο μπάρμπεκιου άρωμα και το κοινο ενθουσιάστηκε. Θα την ξαναφτιαξω σιγουρα
Βασίλω
Βασίλω @vasilomitor
Awesome! Αυτή η συνταγή αξίζει για παραπάνω πηρουνιασματα ! Οι μπριζόλες ήταν λουκουμακια και έλιωναν στο στόμα . Το βούτυρο βοήθησε σε αυτό .Εγώ έβαλα και κολιανδρο και δεντρολίβανο και την σόγια την πέρασα και στο κρέας . Σε ευχαριστώ πολύ , θα την κάνω συχνά από δω και στο εξής Αφού άπεσπασε τόσα θετικά σχόλια !
konma
konma @Konma
Πάρα πολύ ωραία γεύση! Πρόσθεσα και ουόστερ σως. Όμως παρότι έβαλα νερό όπως λέει η συνταγή, αυτό δεν απορροφήθηκε, με αποτέλεσμα τελικά να αφαιρέσω ζουμί από το ταψί για να τελειώσει το φαγητό, αλλά δυστυχώς δεν το πρόλαβα και οι μπριζόλες παραψήθηκαν. Έψησα στις αντιστάσεις, μήπως έπρεπε να το ψήσω στον αέρα? Πάντως σίγουρα θα ξαναπροσπαθήσω! Το αξίζει!