Σχόλια για
Η σαλάτα του Καίσαρα (Ceasar’s salad)
anthikouki @kiss_the_cook_again
Η αγαπημένη μου σαλατούλα! Έχω δύο ερωτήσεις: α) το αυγό γίνεται να αντικατασταθεί με κάτι; β) έχω δοκιμάσει σε εστιατόριο τη σως της Cesar's Salad με προσθήκη αντζούγιας. Κι ενώ μερικοί μπορεί να πουν: μπλιαχ, ψάρι στη σως!, τελικά ταίριαζε πολύ. Τι λες επ' αυτού;
claireth @cook_8502827
η βάση της worcestershire sauce είναι οι αντζούγιες (κανονικά) οπότε τις έχεις στην σαλτσούλα έτσι και αλλιώς :)
christmast @christ_mast91
Από τις πιο αγαπημένες μου σαλάτες! Πάρα πολύ νόστιμη, αποτελεί από μόνη της ένα ολοκληρωμένο γεύμα.
Εκτός από το μαρούλι, πρόσθεσα κόκκινη λόλα, αντικατέστησα το parmigiano με κεφαλογραβιέρα και το χωριάτικο ψωμί με παξιμαδάκια συκάλεως, ενώ παρέλειψα το μπέικον. Σχετικά με το dressing, βρήκα στο σουπερμάρκετ έτοιμο αποκλειστικά για τη σαλάτα αυτή.
Εκτός από το μαρούλι, πρόσθεσα κόκκινη λόλα, αντικατέστησα το parmigiano με κεφαλογραβιέρα και το χωριάτικο ψωμί με παξιμαδάκια συκάλεως, ενώ παρέλειψα το μπέικον. Σχετικά με το dressing, βρήκα στο σουπερμάρκετ έτοιμο αποκλειστικά για τη σαλάτα αυτή.
Titsi @titsaki
Από τις αγαπημένες μου σαλάτες. Μερικές φορές βάζω παναρισμένο κοτόπουλο που περίσεψε από το γεύμα μας. Επίσης, αν έχω, προσθέτω και μανιτάρια που ταιριάζουν πολύ.
ggr @george
Αφροδίτη καλησπέρα, είναι μία πολύ γευστική sauce, νομίζω αγγλική στην καταγωγή της (άρα δεν τη βρίσκεις στα ράφια των κινέζικων προϊόντων, δεν έχει σχέση με τη soy (σόγια) sauce), υπάρχει σε διάφορες φίρμες σε όλα τα σουπερμάρκετς πλέον και αξίζει να έχεις ένα μπουκαλάκι πάντα στο ψυγείο σου, θα βρεις και από μόνη πολλές εφαρμογές της (οι συνταγές ζητούν 1-2 κουταλάκια και το κόστος των 100-120 ml είναι της τάξης των 2,5-3 Ευρώ νομίζω, φθηνή συνεπώς για αυτό που προσφέρει. Ελπίζω να σε βοήθησα.
