Irene_Alex
Irene_Alex @Irene_Alex
Επειδή λατρεύουμε τη σοκολάτα οικογενειακώς θα τη δοκιμάσω άμεσα... Πόσο είναι η κούπα της μερέντας; Να χρησιμοποιήσω την μικρή ποσότητα; Και εκεί να μετρήσω το αλέυρι; Μήπως τα αβγά θα είναι πολλά για αυτήν την ποσότητα; Και επίσης πόσα μπισκότα βγαίνουν; Είναι μαλακά ή τραγανά; Σε ζάλισα στις ερωτήσεις το καταλαβαίνω...
rania17
rania17 @cook_8511006
Irene_alex μου μια κούπα είναι γύρω στα 200 με 250 γραμμάρια που βγάζει πολύ μεγάλη ποσότητα δηλ 3 - 4 ταψιά (περ 40 μεγαλα μπισκότα σχετικα τραγανα) μπορείς να βάλεις και λιγότερα σαφως αρκεί να κρατήσεις την αναλογία μερεντα - αλεύρι 1 προς 1! Τα αυγά θα δεις πως δεν είναι πολλά γιατί βγαίνει μια γυαλιστερή σχετικα όχι σφηχτη ζύμη που απλώνει! Τα αυγά να μην είναι πολύ μεγαλα όμως. Καλη σου επιτυχία, εύχομαι να σας αρέσουν
marymyt
marymyt @Mary_Savelou
Σε γεύση είναι πολύ καλά αλλά νομίζω οτι θα έπρεπε να περιγράφεις και πως τους δίνουμε σχήμα στο ταψί γιατί εγω δεν εγώ ξανακάνει μπισκότα και δεν ήξερα πως να τα διαχειριστώ. Το αποτέλεσμα ήταν να μου βγουν αφράτα σαν μικρά κεκάκια. Καμία σχέση με μπισκότο δηλαδή.