ggr @george
Η μικρή μας την ..."περιποιήθηκε" δεόντως.
Απόδειξη ότι της άρεσε
Ευχαριστούμε, foodie!
Απόδειξη ότι της άρεσε
Ευχαριστούμε, foodie!
applepie queen @applepiequeen
Πολύ ωραία! Έβαλα κουβερτούρα υγείας (52% κακάο) γιατί δεν είχα γάλακτος και επειδή μου αρέσει η bitter σοκολάτα. Νομίζω υπερισχύει η γεύση της σοκολάτας, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι δεν είναι νόστιμη. Επίσης θέλει αρκετή ώρα εκτός ψυγείου για να έχει ρευστή υφή. Έβαλα 3-4 κουταλιές σε παγωτό, όμως μάλλον ήταν λίγη ποσότητα και δεν πήρε ακριβώς τη γεύση της πραλίνας. Και δύο ερωτήσεις: Αν τη φτιάξω με αμύγδαλα θα πρέπει να είναι ασπρισμένα ή με τη φλούδα; Υπάρχει τρόπος να τη φτιάξω και με κακάο σκόνη ή είναι απαραίτητη η κουβερτούρα;
foodie1973 @cook_8499686
Καλησπέρα, τα αμύγδαλα θα πρέπει σίγουρα να είναι χωρίς φλούδα και όσο για το κακάο γνωρίζω ότι μπορεί να χρησιμοποιηθεί αλλά δεν ξέρω με τι αναλογίες. Πιθανότατα βάσει κάποιας άλλης συνταγής...
