Σχόλια για
Καραμελωμένα ποπ κορν
katja299 @cook_8470471
To αποτέλεσμα ήταν πολύ καλό. Ωστόσο δυσκολεύτηκα για να την φτιάξω, πιθανώς αυτό να οφείλεται στο ότι δεν είχα ξανακάνει καραμέλα.. Την έφτιαξα δύο φορές, την πρώτη μου βγήκε πολύ σκούρα και πικρή (μάλλον άρπαξε/κάηκε). Την δεύτερη φορά η καραμέλα βγήκε ευτυχώς φυσιολογική. Α, επίσης, έβαλα όλα τα υλικά (ποπ κορν και καραμέλα) μέσα σε μια μεγάλη κατσαρόλα για να τα ανακατέψω- δεν ξέρω αν ήταν φυσιολογικό, αλλά εμένα μου χρειάστηκε πολύ, πολύ καλό ανακάτεμα για να πάει σε όλα τα ποπ κορν η καραμέλα. Ενδιαφέρουσα συνταγή, πάντως.
foodie1973 @cook_8499686
Η καραμέλα θα πρέπει να είναι αφράτη και ρευστή και σε αυτό ακριβώς συντελεί και η προσθήκη της σόδας. Ως εκ τούτου το ανακάτεμα με τα ποπ κορν γίνεται πολύ εύκολα. Στο προσωπικό μου blog μου dailycious.gr θα βρείτε την περιγραφή της συνταγής με εικόνες που ίσως βοηθήσουν. Καλή σας συνέχεια.
