Σχόλια για
Κοντοσούβλι κοτόπουλο
nasiaser @cook_8449149
Όταν λέτε βάζουμε στη σούβλά, σε ποια σούβλα εννοείτε; Το κοντοσούβλι πού το ψήνετε; σε μπάρμπεκιου, σε ψησταρια ή στην κουζίνα; Και πάλι, 3 ώρες ψήσιμο, δεν είναι πολύ; Εδώ το κανονικό κοντοσούβλι δεν το ψήνουμε πάνω από μια, μιάμισι σε ακραίες περιπτώσεις, ώρα.
Απόστολος Αθανασιάδης (LakySatan) @lakis1969
Το έκανα με στήθος και μπούτι φιλέτα και αντί για μπόλια(που δεν είχα)τα τύληξα στην πέτσα από τα 3 κοτόπουλα. Εγινε πεντανόστιμο. Το έψησα στη σούβλα του ηλεκτρικού φούρνου, στην μέγιστη θερμοκρασία για δύο ώρες και ένα τέταρτο, και βγήκε ζουμερό!!! Επιφυλάσομαι για φοτωγραφίες μόλις το κάνω με μπόλια.
