Σχόλια για
Νηστίσιμα κουλουράκια σοκολάτας express
tahitian @artist_ea
Μεγάλη αποτυχία δυστυχώς.Το μείγμα έγινε θρύψαλα με μόλις ένα και κάτι φλιτζάνι αλεύρι.Ούτε καν μπαλιτσες μπορούσες να το πλασεις,μονο κάτι σαν βραχάκια.Μετά το ψήσιμο δε διεφερε και πολυ απ'ό,τι πριν και η γεύση τίποτα ιδιαίτερο.Δυστυχώς
minioula @cook_8514440
Λυπάμαι πολύ tahitian που δεν σου πέτυχε η συνταγή. Δοκίμασε να τη ξαναφτιάξεις προσθέτοντας σιγά-σιγά το αλεύρι μέχρις ότου η ζύμη δεν κολλάει στα χέρια, ΑΜΕΣΩΣ μόλις λιώσει η σοκολάτα όπως είναι ζεστή και πολύ ρευστή γιατί αν κρυώσει λίγο δεν πλάθεται καλά το μείγμα. Το σωστό μείγμα μοιάζει περίπου με τη πλαστελίνη στο πλάσιμο.
tahitian @artist_ea
Πω,πω minioula ειπα να ξαναδοκιμασω οπως συνηθιζω σε συνταγες που δε μου πετυχαν και η διαφορα ηταν τεραστια.Δε θυμαμαι,μηπως δεν ειχα βαλει λαδι την αλλη φορα.Τελευταια στιγμη αποφασισα να κανω μονο τη μιση δοση δοκιμαστικα.Εβαλα λιγο λιγοτερο αλευρι αν και φαινοταν οτι μαλλον σηκωνει και περισσοτερο.Μια και η ποσοτητα ηταν λιγη τα εβαλα σε καλουπια για γλιφιντζουρακια.Θα τα ηθελα πιο γλυκα αναρωτιεμαι αν γινονται με σοκολατα λευκη ή γαλακτος.
minioula @cook_8514440
Tahitian, χαίρομαι πολύ που σου πέτυχε η συνταγή. Με σοκολάτα γάλακτος τα έχω φτιάξει και γίνονται μιά χαρά. Φαντάζομαι πως θα γίνονται και με λευκή σοκολάτα. Μπορείς όμως να τα κάνεις και στη νηστίσιμη εκδοχή τους και να προσθέσεις ζάχαρη άχνη στη μαύρη σοκολάτα λιώνοντας όμως τη σοκολάτα από την αρχή ΜΑΖΙ με την άχνη για να μην σκληρύνει η σοκολάτα. Σ'ευχαριστώ πολύ και για τα πιρουνάκια!
