Σχόλια για
Μαυρομάτικα φασόλια σούπα (φασολάδα αλλιώς)
anameli @cook_8523060
Καλησπερα.μαγειρευω τις συνταγες σας καιρο αλλα πρωτη φορα γραφω. Κι αυτο για να ρωτησω κατι. Μαυροματικα εκανα πριν κανω κανονικη φασολαδα, παντα με δυσκολευαν πολυ. Λοιπον τα μουλιασα μια νυχτα και μιση μερα, δε βραζουν με τιποτα. Συνεχιζουν να εναι σκληρα. Και μυριζουν αυτη τη μυρωδια που δε φευγει οσο κι αν τα ξεπλυνα.ακολουθησα τη συνταγη αλλα και πριν που τα εκανα με περιπου ιδια συνταγη, παλι δεν μαλακωναν. Φταινε τα φασολια η κανω καποιο λαθος? Ευχαριστω.
manewcook @manewcook
Ευχαριστώ πολύ για την ψήφο σας!
Δεν έχω κάνει πολλές φορες κι εγώ μαυρομάτικα, αλλά όσες τα έχω κάνει δεν είχα τέτοιο θέμα! Αφού σας συμβαίνει και σε άλλες συνταγές με μαυρομμάτικα, πιθανά να φταίει η ποικιλία! Δοκιμάστε να αλλάξετε μάρκα ή να τα βάλετε στο νερό από το προπροηγούμενο βράδυ, αλλάζοντας το νερό του δοχείου κατά καιρούς!
Ελπίζω να σας πετύχουν την επόμενη φορά!
Δεν έχω κάνει πολλές φορες κι εγώ μαυρομάτικα, αλλά όσες τα έχω κάνει δεν είχα τέτοιο θέμα! Αφού σας συμβαίνει και σε άλλες συνταγές με μαυρομμάτικα, πιθανά να φταίει η ποικιλία! Δοκιμάστε να αλλάξετε μάρκα ή να τα βάλετε στο νερό από το προπροηγούμενο βράδυ, αλλάζοντας το νερό του δοχείου κατά καιρούς!
Ελπίζω να σας πετύχουν την επόμενη φορά!
manewcook @manewcook
Λοιπόν το έθεσα και ως θέμα στο φόρουμ για να πάρω τη γνώμη κάποιου πιο έμπειρου και η απάντηση ήταν πως πιθανότατα να ήταν τα μαυρομμάτικα πολυκαιρισμένα! Υπάρχει κι αυτό το ενδεχόμενο!
manewcook @manewcook
Δείτε το θέμα στο φόρουμ εδώ: https://www.sintagespareas.gr/forum/6-fagitouli-fagitaki/91667-aman-afta-ta-fasolia?start=20
anameli @cook_8523060
Μαρια μου σ ευχαριστω πολυ. Ειναι γεγονος οτι αν και δεν τα ειχα πολυ καιρο ηταν η δευτερη φορα που εκανα απο αυτο το σακουλακι-αν και τα ειχα φυλαξει αεροστεγως. Βλεπεις καθε φορα τα κανω σε δυο δοσεις μονο για μενα και το παιδι. Παντως με τα αλλα φασολια δεν εχω τετοιο θεμα ακομη κ μετα απο καιρο. Οποτε φταει και η μαρκα που πηρα. Σας ευχαριστω ολες. Τωρα θα ψαξω να κανω μπισκοτα και τα ξαναλεμε.
Eirinaki @Eirinaki
Δεν τα ειχα κανει σε αυτην την εκδοχη ξανά! Μου αρεσαν αρκετα!
Μπράβο Μαράκι! =)
Μπράβο Μαράκι! =)
Caterinaki @caterinaki
Μένω στο Κατάρ κ δε βρήκα φασόλια χθες στο σούπερ μάρκετ για να φτιάξω φασολάδα κ πήρα μαυρομάτικα.. Δυσκολεύτηκα να βρω κάποια συνταγή που να μου άρεσε.. Τελικά είδα αυτή τη συνταγή που ήταν πιο κοντά σε αυτό που ήθελα να φτιάξω.. Ένα θα σου πω... Έφαγε μέχρι κ η 18 μηνών κορούλα μου, που ειναι αρκετά δύσκολη στο φαγητό!!!! Μπράβο!!!!!
Caterinaki @caterinaki
Μένω στο Κατάρ κ δε βρήκα φασόλια χθες στο σούπερ μάρκετ για να φτιάξω φασολάδα κ πήρα μαυρομάτικα.. Δυσκολεύτηκα να βρω κάποια συνταγή που να μου άρεσε.. Τελικά είδα αυτή τη συνταγή που ήταν πιο κοντά σε αυτό που ήθελα να φτιάξω.. Ένα θα σου πω... Έφαγε μέχρι κ η 18 μηνών κορούλα μου, που ειναι αρκετά δύσκολη στο φαγητό!!!! Μπράβο!!!!!
manewcook @manewcook
Ευχαριστώ πολύ Caterinaki για τα καλά σου λόγια και τα πηρουνάκια! Χαίρομαι που σας αρεσε οικογενειακώς! Το λεμόνι πρέπει να τους πηγαίνει πολύ! Θα το δοκιμάσω κι εγώ!
xristina @cook_8451066
Teleia suntagoula! twra thn apolaumanoume me famtastiko spitiko pswmaki!
dairinn @cook_8516071
Πολύ νόστιμη εναλλακτική της κλασικής φασολάδας!! Μας άρεσε πολύ, ευχαριστώ για την συνταγή!!!
