Σχόλια για
Μεταμορφωμένα φασολάκια
Cleopatra @Cleopatra
Και ότι ετοιμαζόμουν να "θρηνήσω" 2 μερίδες φασολάκια που ξέμειναν και κανείς δεν αποφασίζει να τα τιμήσει!!! Θαυμάσια ιδέα για ανακύκλωση... Θα επιστρέψω με πηρουνάκια...
Cleopatra @Cleopatra
Ακολούθησα κατά γράμμα τις οδηγίες και επιπλέον έτριψα από πάνω λίγο καπνιστό gouda για περισσότερη γεύση. Ζεστό ήταν πολύ μαλακό, σαν χυλός (δεν το συνιστώ), αλλά όταν κρύωσε ήταν πιο σταθερό και είχε την υφή ομελέτας φούρνου. Δεν ήταν κακό, αλλά είχα την αίσθηση ότι "κάτι έλλειπε". Ίσως το δοκιμάσω ξανά με περισσότερο τραχανά ή λίγο αλεύρι επιπλέον για να γίνει πιο ζυμαρένιο καθώς και με μεγαλύτερη ποσότητα καπνιστών τυριών.
