Σχόλια για
Κουνουπίδι, μπρόκολο και πατάτα
Olga 👩🍳 @cook_8486255
Φαίνεται πολύ νόστιμο και εύκολο! Θα το δοκιμασω και θα επανέλθω με πηρουνάκια!
FILIPPIA @cook_8461486
και εγώ ένα τρόπο να φάνε τα παιδιά μπρόκολο και κουνουπίδι έψαχνα!!!! Χρησιμοποίησα μόνο μπρόκολο και κουνουπίδι και καθόλου πατάτα, τσιγάρισα ½ κρεμμύδι και περίπου 300 γρ. ψιλοκομμένο μπέικον, όταν έκαψε το μπέικον τσιγάρισα λίγο και όλες τις φουντίτσες από τα μπροκολο και κουνουπίδι. Στο πολυμηχάνημα έκανα στο χοντρο τρίφτη όλα τα κοτσάνια και τυριά (γραβιέρα-μετσοβόνε-παρμεζάνα-κεφαλοτύρι). Τα έριξα αφού τα ανακάτεψα καλά σε βουτυρωμένο πυρέξ και από επάνω έριξα 3 αυγά χτυπημένα με 100 ml κρέμα γάλακτος και κομματάκια από φρέσκο βουτυρο. Ξετρελάθηκαν όλοι!!! Συμπλήρωσα κύμινο στα μπαχάρια
