Σχόλια για
Χταπόδι κρασάτο με κοφτό μακαρονάκι
ioanna36 @ioanna36
μμμμμμμμμμ τι υπεροχο φαγητο..ομως επειδη με αυτη την παραλαγη δεν το εχω δοκιμασει θα το κανω και θα επιστρεψω με πιρουνακια..Μια συμβουλη ομως....Νεροβρασε για 15 λεπτα το χταποδι να φυγει η "αλμυρα"του χταποδιου και να μαλακωσει και θα με θυμιθεις....
KATSOF @cook_8522876
Ετσι το έκανα πριν, αλλά απ ότι κατάλαβα εκ των υστέρων έχανα όλη την ουσία και τη γεύση. Ενώ τώρα με αυτόν τον τρόπο θωρακίζεται το χταπόδι με αποτέλεσμα να κρατά όλα τα υγρά του γι αυτό και πήρα μόνο 2 δάχτυλα ζουμί από το ποτήρι μετά το θωράκισμα, σε σχέση με πριν.
Το αποτέλεσμα είναι σούπερ ουάου στην γεύση και φυσικά λιώνει στο στόμα.
Δοκίμασέ το έτσι και δεν θα απογοητευτείς. Αν τελικά επιλέξεις αυτόν τον τρόπο, περιμένω εντυπώσεις !!!
Το αποτέλεσμα είναι σούπερ ουάου στην γεύση και φυσικά λιώνει στο στόμα.
Δοκίμασέ το έτσι και δεν θα απογοητευτείς. Αν τελικά επιλέξεις αυτόν τον τρόπο, περιμένω εντυπώσεις !!!
tzoulitsa @tzoulitsa
Εγώ έτσι ακριβώς το κάνω και είναι πεντανόστιμο και συνάμα μαλακό.Μπράβο που ανέβασες την συνταγή!
Επίσης στο τέλος μπερδεύω το χταπόδι με το ζυμαρικό και πάει η σαλτσούλα ολούθε!
Επίσης στο τέλος μπερδεύω το χταπόδι με το ζυμαρικό και πάει η σαλτσούλα ολούθε!
KATSOF @cook_8522876
Και αν το ζυμαρικό είναι αλντέντε και πάρει μία μικρή βράση με τη σάλτσα, ρουφάει και τη σαλτσούλα και είναι πεντανόστιμο !!! Χίλια ευχαριστω tzoulitsa μου για τα πιρουνάκια σου και για το όμορφο σχόλιό σου!!! :)))
