κατερινα32
κατερινα32 @cook_8479378
Το έφτιαξα πριν από 15 μέρες και ήταν
πραγματικά καλό για αλάδωτο! Το κακό
είναι ότι ΠΑΧΑΙΝΕΙ πιο πολύ και από
ένα κέικ με κρέμες γάλακτος και βούτυρο! Ωστόσο, εγώ το ήθελα
νηστίσιμο και ήταν μια αξιοπρεπής λύση. Τη συνταγή εγώ τη βρήκα εδώ
http://lopis-place.blogspot.com/2010/02/blog-post_10.html
Ria_Harris
Ria_Harris @cook_8490800
Φαίνεται καλό, αλλά δεν είναι υπερβολικά πολύ μισό κιλό ινδοκάρυδο;;; Εδώ 100-150 γραμμάρια βάζεις στο ραβανί και ειναι έντονο! Μήπως πικρίζει...;
flam
flam @psathoula
\'Οσες φορές το δοκίμασα, βγήκε καλό με αυτές τις αναλογίες.Αν βάλεις λιγότερο ινδοκάρυδο,ίσως γίνει πολύ νερουλό.
tahitian
tahitian @artist_ea
Αυτα τα μοναστηρια εχουν φοβερες προτασεις για τη νηστεια-παρεμπιπτοντως ποιο μοναστηρι ηταν;Κι εγω τωρα που τελειωσε η νηστεια το\'κανα αλλα ηδη εμεινε το μισο.Ξεκολλησε κι απ\'τη φορμα σιλικονης κανονικα.Εριξα λιωμενη κουβερτουρα απο πανω και ξανα πασπαλισμα με καρυδα-αλα bounty.H ποσοτητα ινδοκαρυδου δε μου φανηκε καθολου πολλη-αλλωστε λατρευω την καρυδα
loumi
loumi @cook_8498687
Συγχαρητήρια!!! Η συνταγή είναι υπέροχη, την έχω φτιάξει πάρα πολλές φορές. Μόνο μία παρατήρηση. Τις πρώτες δύο φορές το έφτιαξα ακριβώς όπως είναι στην συνταγή, αλλά από έξω μου καίγονταν, ενώ μέσα ήταν ακόμα άψητο. Έτσι, πειραματίστηκα και αντικατέστησα το νερό με γάλα εβαπορέ. Έγινε απλά.... τέλειο!!!!!
Μαρια η Κύπρια
Μαρια η Κύπρια @cook_8478882
Στη Κύπρο σιροπιάζουμε το κεικ με ινδοκάρυδο. Μπορει να γίνει και σε αυτό ή θα λαπαδιάσει?
flam
flam @psathoula
δεν εχω δοκιμασει να το σιροπιασω, εχω ενα φοβο μηπως γινει πολυ βαρυ. αν θες, δοκιμασε το και πες μας! θα εχουμε μια ενδιαφερουσα παραλλαγη!
penylane
penylane @cook_8502185
Με τέτοιες νοστιμιές η Σαρακοστή περνά εύκολα. Τόσο νόστιμο βγήκε που βρήκα το κέικ που θα τρώει ο άντρας μου κι όταν τελειώσει η νηστεία. Δοκίμασα αντί πορτοκάλι κι έβαλα σουμάδα αραιωμένη φυσικά. Μας άρεσε τρελλά.
flam
flam @psathoula
Χαιρομαι που σας αρεσε penylane. η νηστεια και μαλιστα η αλαδη χρειαζεται ξεγελασματα! και σε μενα αρεσε τοσο πολυ αυτη η συνταγη που ειπα οτι ειναι κριμα να μην τη μοιραστω με αλλους που νηστευουν.
theniats86
theniats86 @cook_8501847
Πολύ ωραία και εύκολη συνταγή... Είναι ότι πρέπει για τις ημέρες της νηστείας... Το έκανα και άρεσε πολύ στην οικογένεια, η δε μαμά μου ξετρελάθηκε. Το ξανάκανα σήμερα για το Μ. Σάββατο για μοίρασμα.... Να δούμε αν θα τους αρέσει...
MoiraD
MoiraD @MoiraD
Από τα πιο ωραία κέικ που έχω φάει και η συνταγή πανεύκολη. Το λάτρεψαν όλοι όσοι το δοκίμασαν. Ευχαριστούμε πολύ!
stella_faidra
stella_faidra @cook_8506168
Φαινεται υπεροχο το κεικ και θελω να το δοκιμασω,χρειαζεται μιξερ για να ανακατευτουν τα υλικα?
flam
flam @psathoula
Δεν χρειαζεται μιξερ, τα αναμιγνυεις με το χερι!
Anastasiax88
Anastasiax88 @cook_8498636
Ωραίο, αλλα στη μέση μου έμεινε λιγο άψητο παρόλο που το έψησα μία ωρα και δέκα λεπτά...
ekpatisserie
ekpatisserie @ekpatisserie
Πολύ καλό και νόστιμο,εύκολο ,γρήγορο και για τη νηστεία ότι πρέπει!! Έκανα τη μισή δόση και το έψησα για 40 λεπτά σε φόρμα με τρύπα στη μέση . Ψήθηκε τέλεια !!
tsitsa
tsitsa @cook_8511695
μολισ το δοκιμασα και μαρεσε πανευκολο!!!
το θεμα ειναι μονο οτι απο πανω και απο κατω αρπαξε λιγο και στι μεση δεν φουσκωσε πολυ και σαν να ειναι λιγακι αψητο εκανα κατι λαθος?
flam
flam @psathoula
Τsitsa, ειναι σημαντικο να μπει η απαραιτητη ποσοτητα μπεικιν για να φουσκωσει και πιθανον να χρειαστει να το ψησεις σε χαμηλοτερη θερμοκρασια - ισως ο φουρνος σου ειναι δυνατος. Στην περιπτωση αυτη, θα πρεπει να ψηθει λιγο παραπανω. Αλλη εναλλακτικη ειναι να το ψησεις σε χαμηλοτερη θερμοκρασια για μιση ωρα και σε υψηλοτερη για να ροδισει επειτα. Καλη επιτυχια!
alada75
alada75 @cook_8457937
Δοκίμασα και εγώ την συνταγή και ξετρελαθήκαμε!!!Μπράβο πολύ νόστιμο το κέικ και πανεύκολο! Βέβαια έκανα τη μισή δόση και αφού δεν είχα αρκετό ινδοκάρυδο συμπλήρωσα με σιμιγδάλι. Θα το ξανακάνω με ολόκληρη τη δόση λίαν συντόμως...
lena 2
lena 2 @lena1984
ζαχαρη μπορω να βαλλω λιγοτερη;1/2 κιλο ειναι αρκετη νομιζω
lena 2
lena 2 @lena1984
ζαχαρη μπορω να βαλλω λιγοτερη;1/2 κιλο ειναι αρκετη νομιζω
flam
flam @psathoula
Κατα τη γνωμη μου, τη χρειαζεται - δυστυχως - τη ζαχαρη! Αν παλι δε σου αρεσουν τα πολυ γλυκα, μπορεις να το κανεις πιο light!
Ελπι
Ελπι @cook_8522303
Εγινε πολυ νοστιμο το κεικ! Το προσφερα σε μοναχες και ενθουσιαστηκαν! Του πηγαινει πολυ και η μαρμελαδα βερυκοκο. Σ'ευχαριστω πολυ!!!
margarita045
margarita045 @cook_8527124
Καλησπέρα! Την έκανα και εγώ μόλις τώρα την συνταγή αλλά η ζύμη πολύ πηχτή και μάλλον δεν θα φουσκώσει! Μήπως οι αναλογίες υγρών είναι λάθος;Λίγα υγρά πολύ αλεύρι και ινδοκαρυδο;