Σχόλια για
Μοσχάρι λεμονάτο στη χύτρα
Ραμμος Γιαννης @rama0306
Καλημέρα. Ωραίο ακούγεται αλλά φαντάζομαι το αφήνετε στη χυτρα σε χαμηλή θερμοκρασία. Και πόσο χρόνο χρειάζεται; Δεν θέλει περίπου μία ώρα; Ειδικά αν έχει και πατάτες;
Dina Gant @dina_gant
@rama0306 Καλησπέρα. Το μοσχάρι στη χύτρα το αφήνω πάντα μισή ώρα. Επιλέγω βέβαια πάντα ποντίκι γιατί είναι πιο μαλακό και αρέσει καλύτερα στην οικογένεια. Το σημαντικότερο είναι ότι δεν έχει λίπος.
Ραμμος Γιαννης @rama0306
Σε χαμηλή θερμοκρασία φαντάζομαι.
Σήμερα πήρα μοσχαρίσιο κότσι. Μου είπανε πως είναι το πιο μαλακό από όλα. Εσείς τι λέτε;
Σήμερα πήρα μοσχαρίσιο κότσι. Μου είπανε πως είναι το πιο μαλακό από όλα. Εσείς τι λέτε;
Dina Gant @dina_gant
@rama0306 τις πατάτες τις κάνω τηγανίτες. Θεωρώ ότι ταιριάζει καλύτερα. Και ναι στη χύτρα αφού σηκωθεί βαλβίδα χαμηλώνω το μάτι στο 2 επειδή η διαβάθμιση του είναι από το 1 μέχρι το εννέα. Αναισθησία στο μάτι η θερμοκρασία είναι από το 1 έως το 3 θα το χαμηλώσετε στο ένα
Dina Gant @dina_gant
@rama0306 ωραία επιλογή και το κότσι. Δοκιμάστε το στη μισή ώρα πάλι. Ίσως και 10 λεπτά παραπάνω.
