Σχόλια για
Λαχταριστή κρέμα με σοκολατάκια maltesers
zozouli @cook_8466421
h syntagh fainetai polu nostimh kai apolaustikh!! alla na se rwthsw kati ti einai ta dream topping?
basil @cook_8451750
Η συνταγή είναι σίγουρα πολύ νόστιμη. Αλλά συγνώμη χωρίς να θέλω να φανώ εριστική, δεν είναι ίδια με την συνταγή \"Κρέμα με nutella και maltesers \";
natasoulini @cook_8461285
Φαίνεται πολύ ωραία η συνταγή σου και σκοπεύω να την κάνω την Παρασκευή γιατί από Δευτέρα αρχίζω δίαιτα..Μ\'αρέσει που τα μπισκότα είναι σε στρώσεις και όχι μέσα στην κρέμα γιατί είναι πιο ανάλαφρο στη γεύση έτσι και όχι σαν μωσαικό όπως το φαντάζομαι στις παρόμοιες συνταγές.Θα το δοκιμάσω και από βδομάδα επιστρέφω με πηρουνάκια!
natasoulini @cook_8461285
Πολύ ωραία μπράβο!Στην αρχή έκοψα μερικά malteesers στη μέση και τα υπόλοιπα βαρέθηκα και τα έβαλα ολόκληρα.Τελικά ήταν πιο ωραία ολόκληρα γιατί έμειναν τραγανά ενώ τα σπασμένα τράβηξαν από την υγρασία του γλυκού και μαλάκωσαν.Επιπλέον εγώ την επόμενη φορά δε θα βρέξω τα μπισκότα.Νομίζω μόνο η υγρασία της κρέμας είναι αρκετή.Τέλος επειδή δεν είχα κρέμα γάλακτος, χτύπησα ένα morfat με ένα ποτήρι γάλα και έβαλα και μισό κουτί νουτέλα μέσα να γλυκάνει και έγινε τέλειο! Δε περίμενα ότι ένα morfat όταν χτυπηθεί βγάζει τέτοια ποσότητα...Όπως και να έχει το τσακίσαμε!!!Ευχαριστούμε!!!
mik @cook_8472521
η χειροτερη συνταγη που εχω κανει ποτε!!!!!!!! φαινομενικα ευκολη αλλα καθολου δεμενα υλικα. Χτυπουσα την κρεμα γαλακτος για πολλη ωρα και δεν επηζε!ΜΗΝ ΤΗ ΔΟΚΙΜΑΣΕΤΕ. με αφησε ξεκρεμαστη στους καλεσμενους μου.
κεανίτα @cook_8470970
Αν η κρέμα δεν έπηζε δεν φταίει η συνταγή!;) Υπάρχουν άπειρες συνταγές που ζητούν να χτυπήσεις κρέμα γάλακτος! Ίσως να φταίει η κρέμα σου!;)
chocolatenjoy @cook_8457318
συμφωνώ με την κεανιτα ίσωσ να φτεει η κρέμα σου ή εσύ να μην ξέρεις να κτυπάς κρέμα γάλακτος! η συντάγή δεν φταίει, γιατί την εχω κανει πολλες φορες!!!
Κατερίναα @katerina_k_g
Η συνταγη αυτη ειναι απο το βιβλιο Μαγειρευοντας για Φιλους της Σανδρης Λυσανδρου. Ειναι η ιδια εκτελεση, λεξη προς λεξη. Απο κει την ειδα και την εφτιαξα σημερα. Θα την δοκιμασουμε σε λιγο και θα επιστρεψω για τα πιρουνακια. Χριστος ανεστη κιολας!
Evgenia Kalamatiani @Evgenia_kalamatiani
Πολύ ωραία συνταγή! θα ανεβάσω και τις φωτογραφίες που την έφτιαξα τη μαλτιζόκρεμα για τη γιορτή του γιού μου (γιορτάζει με τον Άγιο Αναστάσιο το Πέρση 22/1)! Θα τη πάω αύριο στο νηπιαγωγείο. Τη δοκιμάσαμε είναι τέλεια! Αλλά αντί για να χτυπήσω κρέμα γάλακτος (συνήθως δε μου πετυχένει) έκανα τη παραλλαγή με τη μόρφατ και τη νουτέλα που προτείνει η Νατασουλίνι και βγαίνει εξίσου σούπερ. Σας ευχαριστώ κορίτσια!
Evgenia Kalamatiani @Evgenia_kalamatiani
Την ξαναέφτιαξα τη μαλτιζοκρέμα. Αυτή τη φορά με κρέμα γάλακτος και μισο βάζο μερεντά. Τέλεια έγινε και αυτή τη φορά. Αν μπορούσα να ψηφίσω πάλι θα τις έβαζα ακόμα 5 πιρουνάκια...Και κάτι άλλο έμαθα ένα κόλπο απο ένα μάγειρα για να μη μου κόβει η κρέμα γάλακτος. Πρέπει η κρέμα να έχει όλα τις τα λιπαρά (όχι light) και να είναι παγωμένη. Τι χτυπώ 7 λεπτά με το μίξερ χειρός. Μόλις εμφανίζονται οι πρώτες γραμμές στο μείγμα μου που δείχνει πως έχει αρχίσει να πήζει τη χτυπώ λίγο ακόμα δηλαδή ακόμα 1 λεπτό και τη κατεβάζω απο το μίξερ. Δεν συνεχίζουμε το χτύπημα για ώρα διότι θα κόψει. Στη συνέχεια αναμειγνύω τη χτυπημένη κρέμα με το μισο βάζο μερέντας χτυπάω για μισό λεπτάκι ακόμα μέχρι να γίνει το μειγμα καφέ και έτοιμο στρώνουμε πάνω απο τα τελευταία μπισκότα. Απλα σούπερ!
Eleni Panayide @cook_16291504
Αυτή τη συνταγή μου φαίνεται λάθος γραμμένη και μπερδεμένη. Επίσης θα ήθελα να ρωτήσω, τί κρέμα γάλακτος βάζουμε στα γλυκά?
Μαρίνα @marinaletsbake
@Eirinaki & @cook_34118137 αν χτυπήθηκε όλη η κρέμα γάλακτος με τη νουτέλα & δεν έπηξε δεν σώζεται. Μια λύση θα ήταν να χτυπήσεις 1 ποτ. ακόμα κρέμα γάλακτος σε σαντιγί & να το ανακατέψεις απαλά με το υπόλοιπο μείγμα. Αλλά αν δεν έχει πήξει καθόλου καλύτερα να μην το κάνεις. Εγώ θα χτυπούσα το 1/2 ποτ. της κρέμας γάλακτος με τη νουτέλα, όπως λέει η συνταγή, & το υπόλοιπο 1 1/2 ποτήρι της κρέμας γάλακτος θα το χτυπούσα πρώτα να γίνει σαντιγί, όχι πολύ σφιχτή, & θα το ενσωμάτωνα στο μείγμα της νουτέλας λίγο λίγο με απαλές κινήσεις για να μη χάσει τον όγκο του & να παραμείνει ανάλαφρο & σταθερό.
Μαρίνα @marinaletsbake
Και μια συμβουλή: Εάν η κρέμα γάλακτος είναι ζωική κόβει πολύ εύκολα. Αν τη χτυπήσουμε πολύ & δυνατά θα "κόψει" & δεν πρόκειται να επανέλθει. Θέλει σιγά σιγά & σίγουρα εάν πρόκειται να την ανακατέψουμε στη συνέχεια & με άλλα υλικά θα πρέπει να μην την σφίξουμε πολύ!
